Haiii sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Gulai Kuning Kerapu Terong sehari-hari yang mudah dikuti. Saya pesen kerapu segar ama temen yang biasa kepasar ikan. Biar agak banyak dicampur ama terong bulat ijo. Saya pesen kerapu segar ama temen yang biasa kepasar ikan.
Biar agak banyak dicampur ama terong bulat ijo. Saya pesen kerapu segar ama temen yang biasa kepasar ikan. Biar agak banyak dicampur ama terong bulat ijo.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep sayur asem ikan laut salah-satu menu masakan harian.
Baca juga : kue kering.
Kamu dapat buat Gulai Kuning Kerapu Terong yang merupakan Resep ikan tongkol kuah asam menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Gulai Kuning Kerapu Terong adalah:
- Gunakan 2 ekor/350gr ikan kerapu, bersihkan.
- Ambil 7 buah terong ijo bulat, belah 4.
- Sediakan 1 ikat kemangi, petiki.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1.5 sdt garam.
- Ambil 700 ml santan kental sedang.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 2 butir bawang merah, iris.
- Sediakan 1 buah asam kandis.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 6 butir bawang merah.
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
Pada dasarnya, bahan yang digunakan yaitu ikan kerapu/kakap adalah bahan yang "sudah enak dari sononya", jadi tidak perlu minder apapun hasil yang terjadi ???? Saya beri bintang satu untuk resep ini yang berarti mudah dipraktekkan bagi pemula seperti saya. Oh ya, isian gulai kuning juga bisa dikombinasikan antara kerapu, telur, tahu dan tempe. Gulai terong memiliki rasa yang luarbiasa enaknya dan menurutku lebih lezat dari resep aneka masakan gulai yang lain. Banyak sekali olahan masakan gulai yang nikmat namun bagi anda yang belum mencoba gulai terong, resep ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk membuat masakan yang enak dan murah meriah.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah bikin Gulai Kuning Kerapu Terong
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bahan-bahan. Didihkan santan, bumbu halus dan bumbu cemplung. Beri garam dan gula pasir. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah.
- Masukkan ikan dan terong. Masak hingga semua matang sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa.
- Menjelang diangkat tambahkan daun kemangi. Didihkan lagi sebentar. Angkat dan sajikan.
Langkah Pembuatan Gulai Ikan Kerapu Kacang Panjang Cara Pembuatan Gulai Ikan Bersihkan ikan kerapuyang anda miliki, kemudian setelah benar-benar bersih anda bisa meecoba meminimalisir bau amis ikannya dengan melumuri garam dan air perasan jeruk nipis ke seluruh bagian tubuh dari ikan kerapu anda tersebut. setelah itu diamkan selema kurang lebih. Kalau Anda suka terong, mungkin resep sayur terong bumbu kuning spesial yang akan dibahas Area Halal pada kesempatan ini. Disebut bumbu kuning karena bumbu yang dihaluskan berwarna kuning yang berasal dari kunyit. Semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan juga mudah didapat. Sekilas, terong belanda ini memiliki bentuk seperti telur, namun bagian ujungnya lebih runcing.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Gulai Kuning Kerapu Terong agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ekor/350gr ikan kerapu, bersihkan, terong ijo bulat, belah 4, kemangi, petiki, gula pasir, garam, santan kental sedang, Bumbu cemplung :, bawang merah, iris, asam kandis, daun salam, daun kunyit, lengkuas, geprek, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Gulai Kuning Kerapu Terong, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan bahan-bahan. Didihkan santan, bumbu halus dan bumbu cemplung. Beri garam dan gula pasir. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Lalu, Masukkan ikan dan terong. Masak hingga semua matang sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa. Lalu, Menjelang diangkat tambahkan daun kemangi. Didihkan lagi sebentar. Angkat dan sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gulai Kuning Kerapu Terong dengan benar. Selamat mencoba...!!!