Haiii sobat, kali ini saya akan sharing cara membuat Tenggiri kuah kuning pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Tenggiri Kuah Kuning Asam Manis enak lainnya. Biarkan sampai kuah santannya menyusut dan meresap ke dalam ikan. Namun, jangan biarkan kuahnya sampai habis, ya.
Bisa jadi rekomendasi menu sahur dan buka puasa, nih! Resep masakan ikan tenggiri goreng pedas cita rasanya nikmat dengan bumbu kuah kuning. Yuk coba cara bikin masakan ikan tenggiri kuah kuning pedas enak.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan mas kuah asam pedas merupakan ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue sus.
Ibu dapat masak Tenggiri kuah kuning yang merupakan Resep ikan tongkol kuah asam pedas menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Tenggiri kuah kuning yaitu:
- Sediakan 1 ekor Tenggiri ukuran sedang Potong potong.
- Ambil Bumbu halus.
- Anda butuhkan 1 genggam penuh bawang merah.
- Sediakan 4-5 bawang putih kating.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Anda butuhkan 1 buah cabe keriting.
- Anda butuhkan Bumbu tumis.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun kunyit (optional).
- Sediakan 1 batang sereh.
- Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 3-4 biji asam kandis.
- Gunakan Bumbu lainnya.
- Siapkan 2 buah tomat diiris.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Kaldu jamur (opsional).
Ikan tenggiri merupakan salah satu jenis ikan olahan yang mempunyai duri hanya dibagian tengah saja, sehingga tidak merepotkan saat. Lembutnya tekstur ikan tenggiri sangat pas disajikan dengan bumbu kuah kuning. VLOG RESEP IKAN ASAM PEDAS/IKAN ASAM PADEH Ini dilakukan untuk mencegah daun kemangi menjadi semakin layu jika dipanaskan kembali.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah buat Tenggiri kuah kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Marinase ikan dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar..
- Tumis bumbu halus dan bumbu tumis sampai wangi dan matang..
- Masukkan ikan dan irisan tomat. Tambah kan air (kurang lebih 1 liter/ikan terendam). Masak sampai mendidih..
- Tambahkan garam, kaldu jamur. Koreksi rasa.. taraa.. siap dihidangkan..
Gulai kuning iakan tenggiri. lemak, sedap dan menyelerakan. Berikut adalah langkah-langkah untuk memasak gulai kuning ikan tenggiri. Masukkan air, santan, asam gelugor, bahan kisar/tumbuk ke dalam periuk. Masak dengan api sederhana sambil mengacau supaya santan tidak berketul atau pecah minyak. Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut ini memiliki segudang manfaat bagi kesehatan, karena pada ikan tenggiri ini terdapat banyak kandungan, salah satunya adalah memiliki kandungan protein yang tinggi.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tenggiri kuah kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Tenggiri ukuran sedang Potong potong, Bumbu halus, penuh bawang merah, bawang putih kating, jahe, kunyit, cabe keriting, Bumbu tumis, daun salam, daun jeruk, daun kunyit (optional), sereh, lengkuas, asam kandis, Bumbu lainnya, tomat diiris, Garam, Kaldu jamur (opsional), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Tenggiri kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Marinase ikan dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar.. Jangan lupa, Tumis bumbu halus dan bumbu tumis sampai wangi dan matang.. Setelah itu, Masukkan ikan dan irisan tomat. Tambah kan air (kurang lebih 1 liter/ikan terendam). Masak sampai mendidih.. Selanjutnya, Tambahkan garam, kaldu jamur. Koreksi rasa.. taraa.. siap dihidangkan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tenggiri kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!