Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara buat Gulai ikan ekor kuning pedas yang mudah dikuti. Daging ikan ekor kuning sangat lembut dan tidak berasa amis selayaknya ikan pada umumnya, karena itu ikan jenis ini sangat pas jika dimasak untuk hidangan berkuah seperti sup atau gulai ikan. Menurut saya, sebaiknya memang ikan ekor kuning tidak dimasak dengan cara digoreng, karena sangat disayangkan jika dagingnya yang lembut harus bersentuhan. Ikan ekor kuning dengan daging tebal dan no amis ini memang ternyata lebih mantap dimasak berkuah karena dagingnya yang super tebal dan enak.
Tetiba paksu minta dimasakin gulai ikan. Di kulkas adanya ikan ekor kuning dan ikan mujair sisa stoknya anak kicik. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan gurame saus asam manis pedas contoh resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep cake.
Saudara dapat masak Gulai ikan ekor kuning yang merupakan Resep ikan kuah asam bugis menggunakan 17 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Gulai ikan ekor kuning yaitu:
- Sediakan 1 ekor ikan ekor kuning.
- Sediakan 1 kotak santan Sasa.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 1 ikat kemangi.
- Ambil 1 Sereh.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 1 ikat kucai potong2.
- Gunakan 3 kacang panjang potong2.
- Siapkan 1 liter air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 10 butir Cabe keriting.
- Siapkan 10 butir Cabe rawit merah.
- Sediakan 10 butir Bawang merah.
- Ambil 4 butir Bawang putih.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Gunakan 2 cm jahe.
Resep Masakan Indonesia ini terkenal sampai kepenjuru dunia lho, ada warung-warung yang sangat ramai di Bali, dan ternyata disana. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik. Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin. Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Gulai ikan ekor kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan bumbu halus.
- Tuang santan lalu tambahkan bumbu halus, daun salam, Sereh, lengkuas dan daun kunyit aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan, kucai dan kemangi aduk. Lalu masukkan kacang panjang.
- Aduk lalu masukkan asam Jawa, gula dan garam.
- Koreksi rasa dan siap di sajikan.
Jenis ini dikenal sebagai perenang cepat dan termasuk ikan diurnal. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) ??d??l??h Ikan laut ????ng. Tetiba paksu minta dimasakin gulai ikan. Di kulkas adanya ikan ekor kuning dan ikan mujair sisa stoknya anak kicik. Nak kuah pekat dan sedap, gulai pada waktu malam.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai ikan ekor kuning agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan ekor kuning, santan Sasa, daun salam, daun kunyit, kemangi, Sereh, lengkuas, kucai potong2, kacang panjang potong2, air, Bumbu halus, Cabe keriting, Cabe rawit merah, Bawang merah, Bawang putih, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai ikan ekor kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bumbu halus. Selanjutnya, Tuang santan lalu tambahkan bumbu halus, daun salam, Sereh, lengkuas dan daun kunyit aduk dan tunggu hingga mendidih. Lalu, Masukkan ikan, kucai dan kemangi aduk. Lalu masukkan kacang panjang. Jangan lupa, Aduk lalu masukkan asam Jawa, gula dan garam. Selanjutnya, Koreksi rasa dan siap di sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Gulai ikan ekor kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!