Selamat datang Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana buat Ikan patin kuah asam kuning sedap yang mudah dikuti. This dish is a favorite of the people of Sikka, Maumere, East Nusa Tenggara. I got the recipe from my aunt, Elisabeth Dawan de Ornay, who come from Sikka, Maumere, and likes to cook fresh fish in sauces rich in spices. Lihat juga resep Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede enak lainnya!
SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam nanas adalah resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep membuat kue.
Saudara dapat masak Ikan patin kuah asam kuning yang merupakan Resep ikan asap kuah asam menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Ikan patin kuah asam kuning yaitu:
- Ambil 2 ekor ikan patin (lumuri jeruk nipis dan garam).
- Gunakan 2 ikat kemangi.
- Anda butuhkan 2 tomat potong.
- Siapkan 5 cabe rawit utuh.
- Gunakan Rendaman Air asam jawa.
- Sediakan Bahan tumis.
- Gunakan 2 btng sereh.
- Gunakan 5 siung bawang putih geprek iris.
- Gunakan 7 bawang merah iris.
- Ambil 1 ruas jaris kunyit haluskan.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil Merica bubuk.
Silahkan dibaca detail dibawah ini. youkitchen.co - Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Monggo silahkan dibaca segala informasi dibawah ini.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara bikin Ikan patin kuah asam kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Panaskan minyak tumis semua bhan tumisan.
- Masukan patin dan tambahkan air dan air rendaman air asam jawa sampai mendidih.
- Masukan potongan tomat,kemangi dan cabe rawit.
- Setelah patin matang koreksi rasa dan angkat.
Bahan Bahan Untuk Sop Ikan Patin Kuah Kuning. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan patin kuah asam kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan patin (lumuri jeruk nipis dan garam), kemangi, tomat potong, cabe rawit utuh, Rendaman Air asam jawa, Bahan tumis, sereh, bawang putih geprek iris, bawang merah iris, ruas jaris kunyit haluskan, jahe geprek, lengkuas geprek, Merica bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan patin kuah asam kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan minyak tumis semua bhan tumisan. Setelah itu, Masukan patin dan tambahkan air dan air rendaman air asam jawa sampai mendidih. Lalu, Masukan potongan tomat,kemangi dan cabe rawit. Jangan lupa, Setelah patin matang koreksi rasa dan angkat. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan patin kuah asam kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!