Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Ikan mas kuah kuning pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Mas Kuah Kuning enak lainnya. Ikan mas dikolam terlihat sudah sangat mengkhawatirkan. Ikan mas kuah kuning ini bisa jadi solusinya bun.
Resep masakan sederhana ini tentunya bisa Anda variasikan atau menambahkan bahan dan bumbu lain sesuai dengan selera masing-masing. #ResepIkanMas #. Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir. Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya.
Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Cara membuat kuah asam ikan tongkol contoh masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue pukis.
Anda dapat membuat Ikan mas kuah kuning yang merupakan Resep ikan kua asam menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Ikan mas kuah kuning yaitu:
- Sediakan Ikan mas 1 ekor potong 5 bagian.
- Anda butuhkan 1/2 Jeruk lemon.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan Bawang putih 2 siung iris.
- Sediakan Bawang merah 4 siung iris.
- Siapkan 2 cm kunir kupas potong2.
- Ambil Cabe merah besar 2 iris serong.
- Anda butuhkan Cabe rawit sesuai selera iris serong.
- Siapkan Cabe rawit utuh 3 biji/sesuai selera.
- Siapkan Jahe 2-3cm geprek.
- Gunakan Lengkuas 2- 3 cm geprek.
- Anda butuhkan Serai 1 geprek.
- Ambil 3 lembar Daun salam.
- Anda butuhkan Daun jeruk.
- Ambil Pelengkap.
- Gunakan Tomat potong2.
- Anda butuhkan Garam.
- Gunakan Gula.
- Sediakan Minyak ikan.
- Siapkan Totole/ penyedap lainnya.
- Sediakan Asem jawa 4 biji rendam air 50cc.
- Sediakan Minyak.
Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara buat Ikan mas kuah kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong ikan, cuci bersih, lalu beri perasan lemon sambil kita siapin iris2 bumbu.
- Panasin air kira² 500-600 cc di panci sampe mendidih. Sambil nunggu mendidih tumis bumbu iris dan geprek daun salam dan daun jeruk pake sedikit minyak..
- Jika udah mendidih air masukin tumisan bumbu ke air mendidih, masukin ikan (punyaku sekalian air jeruk nya). Ku tambahin pelenhkap kaya otak2 dan bakso ikan yaa ini hehe..
- Tambahin bumbu² pelengkap, gula garam, totole, minyak ikan, air asam jawa+asamnya. Tunggu beberapa saat, icip rasa tambahin jika kurang asin/ kurang manis..
- Tunggu sampe ikan terlihat matang, lalu tambahin potongan tomat biar ga hancur2 amat. Sajikan hangat².
Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Selanjutnya, baru masukkan ikan mas kedalam kuah santan dan tunggu hingga matang dan ikan menjadi lebih empuk secara merata hingga ke tulang-tulangnya, sambil sesekali diaduk kuahnya. Setelah matang, barulah anda akan siap untuk mengangkat sajian ikan mas bumbu kuning yang elzat dan nikmat ini.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan mas kuah kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ikan mas 1 ekor potong 5 bagian, Jeruk lemon, Bumbu, Bawang putih 2 siung iris, Bawang merah 4 siung iris, kunir kupas potong2, Cabe merah besar 2 iris serong, Cabe rawit sesuai selera iris serong, Cabe rawit utuh 3 biji/sesuai selera, Jahe 2-3cm geprek, Lengkuas 2- 3 cm geprek, Serai 1 geprek, Daun salam, Daun jeruk, Pelengkap, Tomat potong2, Garam, Gula, Minyak ikan, Totole/ penyedap lainnya, Asem jawa 4 biji rendam air 50cc, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan mas kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ikan, cuci bersih, lalu beri perasan lemon sambil kita siapin iris2 bumbu. Selanjutnya, Panasin air kira² 500-600 cc di panci sampe mendidih. Sambil nunggu mendidih tumis bumbu iris dan geprek daun salam dan daun jeruk pake sedikit minyak.. Ingat, Jika udah mendidih air masukin tumisan bumbu ke air mendidih, masukin ikan (punyaku sekalian air jeruk nya). Ku tambahin pelenhkap kaya otak2 dan bakso ikan yaa ini hehe.. Ingat, Tambahin bumbu² pelengkap, gula garam, totole, minyak ikan, air asam jawa+asamnya. Tunggu beberapa saat, icip rasa tambahin jika kurang asin/ kurang manis.. Setelah itu, Tunggu sampe ikan terlihat matang, lalu tambahin potongan tomat biar ga hancur2 amat. Sajikan hangat². Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan mas kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!