Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat KEMBUNG GORENG KUAH KUNING KHAS NUSANTARA π lezat yang mudah dikuti. Resep KEMBUNG GORENG KUAH KUNING KHAS NUSANTARA π. Masakan ikan kembung goreng bumbu kuning lezat paling banyak peminatnya dibanding masak lainnya mungkin karena rasanya yang gurih dan sedap. Pada kesempatan lain nanti kita bahas artikel resep modifikasi aneka kreasi olahan ikan kembung kuah kuning disini tenang saja ada banyak stok resep lezat di saya.
Selain itu juga papeda memiliki⦠Anda pernah coba papeda? Nah, ikan kuah kuning inilah pasangannya. Ikan kuah kuning khas Papua ini terasa ringan, segar, gurih, dan asam dengan bumbu sederhana.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kembung kuah asam pedas contoh resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : resep kue kering.
Kamu dapat membuat KEMBUNG GORENG KUAH KUNING KHAS NUSANTARA π yang merupakan Cara membuat sayur asam ikan tongkol menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan KEMBUNG GORENG KUAH KUNING KHAS NUSANTARA π yaitu:
- Ambil 500 gram ikan kembung besar (boleh ikan lain).
- Ambil 9 siung bawang merah haluskan.
- Ambil 7 siung bawang putih haluskan.
- Anda butuhkan 2 buah tomat potong2.
- Ambil 3 buah cabe merah keriting potong serong.
- Ambil 5 buah cabe utuh (cabe bebas, me cabe merah keriting dan ijo).
- Siapkan 3 cm jahe haluskan.
- Gunakan 5 cm kunyit haluskan.
- Gunakan 5 cm lengkuas potong2/ geprek.
- Sediakan 2 batang serai geprek.
- Ambil 3 buah daun jeruk buang tulang tengah.
- Gunakan 2 buah daun bawang, rajang.
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur non msg.
- Anda butuhkan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 200 ml air.
Ikan yang dipakai bisa apa saja, tapi masyarakat Papua biasa menggunakan ikan cakalang, gabus, mubara, atau tongkol. Nantinya, ikan ini akan dimasak kuah dengan bumbu kuning dan aneka. Setelah ikan matang, angkat ikan dan sajikan ikan selagi masih hangat. Lalu berikan taburan bawang goreng dibagian atasnya untuk menambah selera.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara bikin KEMBUNG GORENG KUAH KUNING KHAS NUSANTARA π
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Panaskan wajan, tumis bumbu2 yang dihaluskan beserta sereh, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum, lalu masukkan sedikit air dan ikan kembung yang sudah digoreng. Tambahkan garam, kaldu, lada, gula aduk sampai rata. Biarkan kuah meresap kedalam ikan, lalu masukkan tomat dan cabe utuh, serta daun bawang..
- Sajikan kembung goreng kuah kuning yang rasanya gurih asam manis dan pedas..
Demikian resep membuat ikan bandeng kuah kuning. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini. Bukan hanya masyarakat Indonesia sendiri, melainkan juga warga dunia yang seringkali kagum dengan cita rasa khas dari masakan nusantara. Negara yang terbagi menjadi gugusan kepulauan ini pada akhirnya membuat Indonesia memiliki beragam budaya dan makanan khasnya. Disebut kuah putih karena sop ini dibuat dengan campuran santan atau susu, lho.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak KEMBUNG GORENG KUAH KUNING KHAS NUSANTARA π agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kembung besar (boleh ikan lain), bawang merah haluskan, bawang putih haluskan, tomat potong2, cabe merah keriting potong serong, cabe utuh (cabe bebas, me cabe merah keriting dan ijo), jahe haluskan, kunyit haluskan, lengkuas potong2/ geprek, serai geprek, daun jeruk buang tulang tengah, daun bawang, rajang, kaldu jamur non msg, garam (sesuai selera), lada bubuk, gula pasir, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat KEMBUNG GORENG KUAH KUNING KHAS NUSANTARA π, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Panaskan wajan, tumis bumbu2 yang dihaluskan beserta sereh, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum, lalu masukkan sedikit air dan ikan kembung yang sudah digoreng. Tambahkan garam, kaldu, lada, gula aduk sampai rata. Biarkan kuah meresap kedalam ikan, lalu masukkan tomat dan cabe utuh, serta daun bawang.. Selanjutnya, Sajikan kembung goreng kuah kuning yang rasanya gurih asam manis dan pedas.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat KEMBUNG GORENG KUAH KUNING KHAS NUSANTARA π dengan benar. Selamat mencoba...!!!