Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan cara bikin Ikan Patin Gulai Kuning rumahan yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gulai Kuning Ikan Patin enak lainnya! Tidak pandai masak tapi belajar buat suami Gulai Kuning Ikan Patin. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gulai Kuning Ikan Patin.
Bahan Bahan Untuk Gulai Kuning Ikan Patin. Gulai ikan patin dimasak dengan menggunakan tempoyak atau daging buah durian yang telah difermentasi. Ada juga pengganti tempoyak, yakni santan kelapa.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah kuning asam pedas tanpa santan contoh ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue kukus.
Anda dapat memasak Ikan Patin Gulai Kuning yang merupakan Resep sayur garang asem ikan laut menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Ikan Patin Gulai Kuning yaitu:
- Gunakan 2 Kg Ikan Patin.
- Gunakan Santan (saya pakai santan instan/kara).
- Anda butuhkan Cabe merah 1 Ons (optional, saya tidak pakai).
- Anda butuhkan Kunyit.
- Anda butuhkan Jahe.
- Sediakan Lengkuas.
- Siapkan 7 Buah Bawang Merah.
- Gunakan 2 Buah Bawang Putih.
- Anda butuhkan 2 lembar Daun Jeruk.
- Anda butuhkan 2 lembar Daun kunyit.
- Gunakan 1 lembar Daun salam.
- Siapkan 1 batang Serai geprek.
- Anda butuhkan 2 buah Asam Kandis.
- Siapkan Garam.
Karena tidak semua orang suka dengan bau dan rasa tempoyak yang sangat menyengat, Gulai Ikan Patin khas Jambi juga sebaiknya disajikan ketika masih panas. Nah, waktunya berbagi resep gulai ikan patin yang tidak sulit dengan bahan-bahan yang mudah! Di daerah lain hidangan ikan patin biasanya akrab dengan dimasak pindang, masak kuning, bakar bambu, dan sup. Ikan patin sangat akrab di dapur Sumatera Selatan, Kalimantan Barat, Jawa Barat, dan Kalimantan Selatan..
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah membuat Ikan Patin Gulai Kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan wajan utk masak, masukkan santan.
- Haluskan Cabe Merah, Bawang Putih, Bawang Merah, Jahe, Lengkuas, Kunyit.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam santan.
- Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam.
- Masak sampai mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
- Setelah mendidih, masukkan Ikan. Tidak perlu diaduk lagi.
- Tunggu mendidih, matikan kompor.
- Gulai ikan siap utk dihidangkan.
Dengan membuat gulai ikan patin tanpa santan ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda, selamat mencoba. Lihat juga resep Gulai ikan patin.ayam dn terong enak lainnya. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin - Jelajah kuliner kali ini, kami ResepOnline. Info ingin menyampaikan informasi Info Resep Masakan untuk anda. Mungkin resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Patin Gulai Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ikan Patin, Santan (saya pakai santan instan/kara), Cabe merah 1 Ons (optional, saya tidak pakai), Kunyit, Jahe, Lengkuas, Bawang Merah, Bawang Putih, Daun Jeruk, Daun kunyit, Daun salam, Serai geprek, Asam Kandis, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan Patin Gulai Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan wajan utk masak, masukkan santan. Lalu, Haluskan Cabe Merah, Bawang Putih, Bawang Merah, Jahe, Lengkuas, Kunyit. Lalu, Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam santan. Lalu, Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam. Lalu, Masak sampai mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Jangan lupa, Setelah mendidih, masukkan Ikan. Tidak perlu diaduk lagi. Jangan lupa, Tunggu mendidih, matikan kompor. Setelah itu, Gulai ikan siap utk dihidangkan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan Patin Gulai Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!