Selamat datang sobat, kali ini kami akan sharing cara membuat #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak rumahan yang mudah dikuti.

#38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep sup ikan kuah bening asam pedas adalah ide masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue bolu.

Ibu dapat masak #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak yang merupakan Resep ikan saus asam manis menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak yaitu:

  1. Sediakan 1 ekor patin ukuran sedang.
  2. Ambil 3 lembar daun jeruk buang tulang.
  3. Siapkan 1 ruas Lengkuas di geprek.
  4. Ambil 1 buah serai di geprek.
  5. Gunakan 1/2 sendok makan asam jawa.
  6. Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
  7. Sediakan secukupnya Gula.
  8. Gunakan 400 ml air.
  9. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  10. Ambil 2 tangkai daun bawang iris.
  11. Gunakan Bumbu ikan.
  12. Sediakan 1 cm kunyit ulek sampai halus.
  13. Anda butuhkan Garam.
  14. Ambil Jeruk nipis.
  15. Gunakan Bumbu halus.
  16. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
  17. Siapkan 5 siung bawang merah.
  18. Siapkan 2 siung bawang putih.
  19. Siapkan 1 cm kunyit.
  20. Sediakan 1 cm jahe.
  21. Anda butuhkan 3 buah kemiri sangrai.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Ulek bumbu sampai halus. Sebelumnya siang ikan, kemudian cuci bersih. Beri garam dan jeruk biarkan 15 menit. Cuci bersih kemudian campur dengan kunyit..
  2. Panaskan minya goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air biarkan mendidih. Masukkan asam jawa aduk rata.
  3. Masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai aduk rata. Masukkan ikan aduk rata..
  4. Masukkan penyedap rasa dan gula koreksi rasa. Masak sampai matang. Setelah matang sajikan dengan daun bawang.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan patin ukuran sedang, daun jeruk buang tulang, ruas Lengkuas di geprek, serai di geprek, asam jawa, Penyedap rasa, Gula, air, minyak goreng, daun bawang iris, Bumbu ikan, kunyit ulek sampai halus, Garam, Jeruk nipis, Bumbu halus, cabe merah besar, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri sangrai, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Ulek bumbu sampai halus. Sebelumnya siang ikan, kemudian cuci bersih. Beri garam dan jeruk biarkan 15 menit. Cuci bersih kemudian campur dengan kunyit.. Setelah itu, Panaskan minya goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan air biarkan mendidih. Masukkan asam jawa aduk rata. Jangan lupa, Masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai aduk rata. Masukkan ikan aduk rata.. Jangan lupa, Masukkan penyedap rasa dan gula koreksi rasa. Masak sampai matang. Setelah matang sajikan dengan daun bawang. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat #38 Ikan Patin Kuah Kuning Ala Emak dengan benar. Selamat mencoba...!!!