Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Ikan tongkol kuah kuning pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Jadi untuk dpt ikan segar itu mudah sekali dan murah harganya. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Ikan tongkol kuah kuning Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan saori saus asam manis salah-satu masakan harian.

Lihat juga : resep membuat kue.

Ibu dapat buat Ikan tongkol kuah kuning yang merupakan Resep ikan fillet saus asam manis menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Ikan tongkol kuah kuning adalah:

Siapkan 1 ekor ikan tongkol, potong cuci bersih beri garam & jeruk nipis.
Siapkan 1 papan pete kupas.
Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
Siapkan 4 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 batang sereh.
Anda butuhkan 3 butir asam kandis.
Ambil 200 ml santan.
Siapkan 200 ml air.
Sediakan secukupnya Garam.
Anda butuhkan secukupnya Gula.
Sediakan bumbu yang dihaluskan.
Gunakan 8 siung bawang merah.
Gunakan 5 siung bawang putih.
Siapkan 3 butir kemiri.
Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
Ambil 10 buah cabe merah keriting.
Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
Ambil 1 buah kunyit ukuran jari kelingking.
Ambil 1 ruas jahe.
Siapkan 1 cm lengkuas geprek.

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. KOMPAS.com - Apabila kamu mempunyai persediaan ikan tongkol di rumah, selain diolah menjadi pepes, bisa juga masak santan. Bumbu ikan tongkol masak santan dapat cukup mudah ditemukan di dapur rumah.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Ikan tongkol kuah kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukan daun jeruk, Sereh asam kandis..
Tambahkan air beri garam dan gula aduk rata. Tunggu hingga mendidih..
Masukan santan aduk supaya tidak pecah, masukan ikan masak hingga ikan empuk..
Cicipi rasa, tambahkan cabe utuh, pete diamkan hingga ikan matang. Angkat.

Ikan tongkol santan dapat kamu jadikan menu makan siang. Tak perlu takut untuk Anda yang tidak bisa memasak karena kami sudah menyiapkan semua bahan dan petunjuk memasaknya. Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya. Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung. Setelah itu, silakan masukan ikan tongkol yang sudah anda goreng beserta dengan daun jeruk.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan tongkol kuah kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan tongkol, potong cuci bersih beri garam & jeruk nipis, pete kupas, cabe rawit utuh, daun jeruk, sereh, asam kandis, santan, air, Garam, Gula, bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi bakar, cabe merah keriting, cabe rawit merah, kunyit ukuran jari kelingking, jahe, lengkuas geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Ikan tongkol kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukan daun jeruk, Sereh asam kandis.. Lalu, Tambahkan air beri garam dan gula aduk rata. Tunggu hingga mendidih.. Selanjutnya, Masukan santan aduk supaya tidak pecah, masukan ikan masak hingga ikan empuk.. Lalu, Cicipi rasa, tambahkan cabe utuh, pete diamkan hingga ikan matang. Angkat. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.