Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing cara buat Bandeng Kuah Kuning (Acar) sederhana yang mudah dikuti. Bandeng kuah Acar kuning Masakan ini masakan favorite keluarga mama sering banget masak ini dirumah,seger rasa kuahnya,enak banget dan sangat cocok disajikan untuk makan siang.karena didalam masakan ini sudah ada komposisi sayurnya jadi gak usah bikin sayuran pendamping lagi,palingan kalau mau ditambah sama mkanan pendam. Awal bulan seperti biasa sibuk luar binasaaa🙁 Beberapa hari belakangan kembali gak sempat masak. Entah dapat ilham dari mana, hari ini kok pengin nggoyang dapur lagi😅 Kebetulan kemarin nitip mama bandeng presto kesukaan aku, satu ekor.

Bandeng Kuah Kuning (Acar) Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka botolan, anda bisa menggantinya dengan air.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kuah asam kepala ikan manado merupakan menu masakan sehari hari.

Resep Bandeng Kuah Kuning (Acar) adalah:

Siapkan 3 ekor bandeng (cuci bersih, buang sisik, potong 3bagian/ekor).
Siapkan Secukupnya Tempe (potong dadu).
Gunakan 4 gelas air (gelas belimbing).
Anda butuhkan 2 jeruk nipis (peras utk merendam ikan agar tidak bau amis).
Ambil Secukupnya garam.
Siapkan Secukupnya gula.
Siapkan Secukupnya Air asem.
Anda butuhkan Bahan tambahan.
Ambil 5 buah belimbing wuluh (potong).
Gunakan Secukupnya Daun bawang (iris 2cm).
Siapkan Secukupnya cabe kecil.
Gunakan 1 tomat (potong memanjang).
Ambil Bahan yang dihaluskan.
Anda butuhkan 5 bawang putih.
Gunakan 7 bawang merah.
Sediakan 1/2 buah cabe merah besar (buang biji).
Siapkan 2 kemiri.
Sediakan 1/2 kelingking jahe (geprek).
Anda butuhkan 1 ruas kunir.
Gunakan 3 daun jeruk.
Anda butuhkan 1 batang serai (geprek).

Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah. Salah satu penyajian paling nikmat untuk menghidangkan sajian ini adalah dengan sepiring nasi hangat. Yuk, kita simak langsung seperti apa resep membuat ikan bandeng acar kuning yang enak berikut ini. ikan bandeng dikenal memiliki daging yang tebal dan daging yang gurih, cocok untuk dijadikan beragam masakan yang salah satunya bandeng acar kuning seperti ini video ini, untuk hidangan sahur. Bahan utama untuk resep kali ini adalah ikan mujair.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Bandeng Kuah Kuning (Acar)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Rendam ikan kedalam perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit dan cuci bersih.
Sediakan air yg diberi gula, garam, untuk merendam bandeng sebelum digoreng.
Panaskan minyak, goreng bandeng hingga matang. Tiriskan.
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan air hingga mendidih...
Beri garam&gula, tes rasa jika sudah enak lalu masukkan bandeng dan potongan tempe.. Beri air asem dan tunggu mendidih kembali.
Masukkan belimbing wuluh, daun bawang, dan cabe.. Selamat mencoba!.

Kandungan protein dalam ikan mujair sangat baik untuk anda, untuk melengkapinya ditambah dengan kuah acar kuning, maka jadilah Ikan Kuah Acar Kuning yang wajib anda sajikan dimeja makan. Artikel sebelumnya adalah cara membuat bandeng prestonya, sekarang kita olah dengan masak bandeng presto duri lunak, cabut duri, atau tanpa duri, ada beberapa bumbu khas seperti bumbu bali, bumbu acar timun wortel, bumbu kuning, bumbu kuah kuning, bumbu rujak, bumbu asam manis pedas, dan aneka kreasi olahan ikan kali ini adalah istimewa khusus. Resep Acar Bandeng Enak Favorit Keluarga Resep Ikan Bandeng - Bumbu Acar Kuning Terlezat ; ala Resep Reina sangat nikmat dan pastinya akan membuat lidahh anda tak henti bergoyang, Banyak resep bandeng di dunia maya mulai dari resep bandeng bumbu rujak, resep bandeng bumbu acar, resep bandeng acar kuning dan lain sebagainya. Sajian ikan bandeng kuah asam adalah menu hidangan utama yang cocok dihidangkan untuk makan siang.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Bandeng Kuah Kuning (Acar) agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

Penetapan bahan bandeng (cuci bersih, buang sisik, potong 3bagian/ekor), Tempe (potong dadu), air (gelas belimbing), jeruk nipis (peras utk merendam ikan agar tidak bau amis), garam, gula, Air asem, Bahan tambahan, belimbing wuluh (potong), Daun bawang (iris 2cm), cabe kecil, tomat (potong memanjang), Bahan yang dihaluskan, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar (buang biji), kemiri, kelingking jahe (geprek), kunir, daun jeruk, serai (geprek), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Bandeng Kuah Kuning (Acar), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rendam ikan kedalam perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit dan cuci bersih. Jangan lupa, Sediakan air yg diberi gula, garam, untuk merendam bandeng sebelum digoreng. Ingat, Panaskan minyak, goreng bandeng hingga matang. Tiriskan. Jangan lupa, Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan air hingga mendidih... Selanjutnya, Beri garam&gula, tes rasa jika sudah enak lalu masukkan bandeng dan potongan tempe.. Beri air asem dan tunggu mendidih kembali. Lalu, Masukkan belimbing wuluh, daun bawang, dan cabe.. Selamat mencoba!. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.