Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara bikin Ikan Patin Kuah Kuning lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Patin sayur santan kuning enak lainnya. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa.

Ikan Patin Kuah Kuning Resep: Sup Patin Kuah kuning Nikmat! in Seafood. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asem contoh masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep bikin kue.

Ibu dapat buat Ikan Patin Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan kuah asam bugis menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Ikan Patin Kuah Kuning seperti berikut:

  1. Ambil 1/2 ekor Ikan Patin (sekitar 300 gram).
  2. Siapkan Asam jawa atau asam dari mangga.
  3. Sediakan 1 batang Sereh.
  4. Ambil 2 lembar Daun Salam.
  5. Siapkan secukupnya Air.
  6. Siapkan Bumbu Halus.
  7. Ambil 8 siung Bawang Merah.
  8. Anda butuhkan 4 siung Bawang Putih.
  9. Gunakan Seujung sendok Merica.
  10. Ambil 1,5 ruas jari Kunyit.
  11. Ambil 1 ruas jari Jahe.
  12. Anda butuhkan 6 biji Lombok Kecil, boleh skip kalau tdk suka pedas.
  13. Anda butuhkan 2 biji Lombok Besar.
  14. Siapkan Secukupnya Garam.

Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ???? Karena dirumah gak ada anak kecil. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara bikin Ikan Patin Kuah Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan patin, sisihkan..
  2. Haluskan bumbu, boleh dengan blender..
  3. Campurkan bumbu halus dengan ikan, tambahkan sereh yang sudah digeprek, daun salam, asam dan air sampai ikan terendam semuanya..
  4. Masak ikan sampai mendidih, kemudian kecilkan apinya hingga air berkurang setengahnya..
  5. Ikan Patin kuah kuning siap dihidangkan..

Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap. Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit. Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya. Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Patin Kuah Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Ikan Patin (sekitar 300 gram), Asam jawa atau asam dari mangga, Sereh, Daun Salam, Air, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Merica, Kunyit, Jahe, Lombok Kecil, boleh skip kalau tdk suka pedas, Lombok Besar, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan Patin Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan patin, sisihkan.. Jangan lupa, Haluskan bumbu, boleh dengan blender.. Jangan lupa, Campurkan bumbu halus dengan ikan, tambahkan sereh yang sudah digeprek, daun salam, asam dan air sampai ikan terendam semuanya.. Selanjutnya, Masak ikan sampai mendidih, kemudian kecilkan apinya hingga air berkurang setengahnya.. Setelah itu, Ikan Patin kuah kuning siap dihidangkan.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Patin Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!