Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Bandeng Kuah Kuning lezat yang mudah dikuti. Bandeng kuah kuning asem pedas. ikan bandeng (cuci bersih, beri jeruk nipis dan garam), belimbing wuluh, tomat (bebas), asam jawa, daun salam, sereh, rawit setan, Bumbu halus: Devi Ambarrini. Resep masak ikan bandeng kuah kuning - ikan bandeng merupakan ikan yang sangat mudah kita jumpai. ikan bandeng terkenal dengan ikan yang enak dan lembut untuk dijadikan bahan masakan dirumah. ikan mandeng selalu menjadi pilihan utama ibu-ibu dalam memasak ikan. ikan bendeng ini selain enak juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan tubuh karena memang ikan bandeng memiliki banyak vitamin. Sajian ikan bandeng kuah kuning adalah sajian yang lezat.

Bandeng Kuah Kuning Sajiansedap.com - Kekhawatiran akan mengonsumsi ikan bandeng pasti akan sirna kalau sudah ada Bandeng Kuah Kuning. Kuahnya yang terbuat dari olahan daun salam, lengkuas, hingga daun jeruk sampai meresap ke dalam bandeng. Resep Bandeng Kuah Kuning lezat ini bisa jadi pilihan untuk aneka menu mewah ikan bandeng.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep masak ikan saus asam manis merupakan menu masakan sehari hari.

Baca juga : resep membuat kue.

Saudara dapat masak Bandeng Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan tuna kuah asam menggunakan 7 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Bandeng Kuah Kuning adalah:

  1. Ambil 2 ekor ikan bandeng (potong sesuai selera.
  2. Sediakan Secukupnya kunyit.
  3. Gunakan Secukupnya asam jawa.
  4. Ambil Secukupnya garam.
  5. Siapkan Gula pasir.
  6. Ambil 4 buah bawang merah.
  7. Anda butuhkan 15 biji cabe rawit.

Baca Juga: Resep Membuat Orak-Arik Buncis Bandeng, Pantas Banget Keluarga Langsung. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, daun salam, serai dan daun jeruk hingga harum. Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Kuning: Pertama, panaskan minyak diatas wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu ini mengeluarkan aroma harum yang sedap. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Bandeng Kuah Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan yang telah dipotong-potong.
  2. Rebus ikan dengan air asam jawa. Berikan kunyit dan masukan cabe rawit sesuai selera.
  3. Rebus hingga matang. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
  4. Setelah matang, matikan kompor dan koreksi rasa.
  5. Goreng bawang merah hingga agak kecoklatan, lalu masukkan kedalam ikan kuah dengan minyak bekas goreng bawangnya tersebut.

Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka botolan, anda bisa menggantinya dengan air. Resep masakan ikanyang dimaksud adalah Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Bandeng Kuah Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan bandeng (potong sesuai selera, kunyit, asam jawa, garam, Gula pasir, bawang merah, cabe rawit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Bandeng Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan yang telah dipotong-potong. Ingat, Rebus ikan dengan air asam jawa. Berikan kunyit dan masukan cabe rawit sesuai selera. Lalu, Rebus hingga matang. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Ingat, Setelah matang, matikan kompor dan koreksi rasa. Ingat, Goreng bawang merah hingga agak kecoklatan, lalu masukkan kedalam ikan kuah dengan minyak bekas goreng bawangnya tersebut. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Bandeng Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!