Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis cara bikin Sop ikan nila kuning tanpa santan sederhana yang mudah dikuti. Paling suka sama ikan dibumbu kuning begini. Nggak terlalu berat karena tanpa santan, tapi bumbunya lumayan 'medok' kalo orang jawa bilang. Ikannya boleh ikan apa saja, di sini kebetulan pas ada ikan Nila.
Kalau biasaya sop ikan itu pakai ikan patin tapi kalau di SOWAK SOP IWAK pakai ikan NILA dan sudah fillet alias tanpa tulang. Kuah nya juga santan free jadi bisa banget buat yang pengen rendah. Paling suka sama ikan dibumbu kuning begini.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam khas sulawesi adalah masakan harian.
Baca juga : resep kue lapis.
Kamu dapat buat Sop ikan nila kuning tanpa santan yang merupakan Resep kuah asam ikan dori menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Sop ikan nila kuning tanpa santan seperti berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan nila.
- Anda butuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Ambil 3 butir kemiri pengganti santan.
- Sediakan 1/2 sdt tumbar.
- Anda butuhkan Bahan pelengkap.
- Siapkan sesuai selera Gula garam penyedap.
- Gunakan Secukupnya laos.
- Anda butuhkan Secukupnya jahe.
- Gunakan Secukupnya daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya sereh.
- Siapkan Secukupnya daun salam.
- Ambil Secukupnya asam jawa.
- Anda butuhkan 2 buah tomat.
- Ambil Cabe (ak skip krn biar si kecil ikut makan).
- Anda butuhkan Daun bawang.
- Siapkan Daun kemangi.
Nggak terlalu berat karena tanpa santan, tapi bumbunya lumayan 'medok' kalo orang jawa bilang. Ikannya boleh ikan apa saja, di sini kebetulan pas ada ikan Nila. Nah kalau mau pedas, bisa dipakein cabe lebih banyak. Cara Membuat Masakan Ikan Nila Bumbu Kuning Tanpa Santan yang Enak dan Nikmat Cara Membersihkan Ikan Nila: Hal pertama yang akan dilakukan kali ini adalah dengan membersihkan ikan nila terlebih dahulu.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Sop ikan nila kuning tanpa santan
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Ikan dibersihkan terlebih dahulu kalau utk di konsumsi sikecil sebaiknya di fillet agar tidak tertelan duri.
- Tumis bumbu halus hingga tercium aroma.
- Masukan air putih.
- Masukan ikan nila.
- Masukan bumbu pelengkapnya tunggu hingga matang.
- Cicipi rasa dan sajikan.
Sebab ini menjadi langkah yang paling penting sebelum menghasilkan hidangan yang lezat dan nikmat. Nah, cara pertama yang bisa dilakukan. Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas. Untuk ikan, anda bisa menggantinya dengan jenis lain, baik ikan air tawar maupun air laut tidak menjadi masalah.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sop ikan nila kuning tanpa santan agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan nila, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri pengganti santan, tumbar, Bahan pelengkap, Gula garam penyedap, laos, jahe, daun jeruk, sereh, daun salam, asam jawa, tomat, Cabe (ak skip krn biar si kecil ikut makan), Daun bawang, Daun kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Sop ikan nila kuning tanpa santan, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Ikan dibersihkan terlebih dahulu kalau utk di konsumsi sikecil sebaiknya di fillet agar tidak tertelan duri. Selanjutnya, Tumis bumbu halus hingga tercium aroma. Selanjutnya, Masukan air putih. Lalu, Masukan ikan nila. Ingat, Masukan bumbu pelengkapnya tunggu hingga matang. Jangan lupa, Cicipi rasa dan sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Sop ikan nila kuning tanpa santan dengan benar. Selamat mencoba...!!!