Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan menulis cara membuat Ikan baung kuah kuning spesial yang mudah dikuti. Jika ingin pedas juga bisa tambahkan cabai sesuai selera. Ternyata memasaknya tidak perlu waktu lama. Karna smuanya main cemplung saja. zattu.

Ikan baung kuah kuning Salah satu hidangan khas Melayu yang wajib dinikmati apabila berada di Riau yaitu gulai kuning ikan baung. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Kepala ikan ini disajikan ditengah kuah kuning dari santan yang kental yang melumurinya, dihiasi beberapa butir cabe rawit yang utuh dan beberapa helai daun pucuk ubi.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan saus asam pedas salah-satu resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga : resep kue lumpur.

Saudara dapat memasak Ikan baung kuah kuning yang merupakan Ikan kuah asam manado resep menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Ikan baung kuah kuning adalah:

  1. Sediakan 2 buah ikan baung.
  2. Anda butuhkan 3 buah kemiri.
  3. Ambil 2 ruas jari jahe.
  4. Sediakan 1/2 ruas jari kunyit.
  5. Sediakan 1 batang serai.
  6. Ambil 3 buah daun jeruk.
  7. Gunakan 5 siung bawang merah.
  8. Ambil 2 siung bawang putih.
  9. Ambil secukupnya Garam.
  10. Anda butuhkan secukupnya Penyedap rasa.
  11. Anda butuhkan 300 ml Air.
  12. Ambil sedikit Tambahkan merica bubuk.
  13. Ambil 1 buah tomat.
  14. Gunakan 1/2 bungkus Asam Jawa.

Rasanya memang nikmat, dagingnya gurih dan lembut, serta kuahnya kental dan bumbunya pas. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir. Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Ikan baung kuah kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan baung.
  2. Giling halus semua bumbu kecuali daun jeruk, serai, daun salam dan tomat.
  3. Tumis semua bumbu hingga harum. Jangan lupa masukkan daun jeruk, serai, daun salam. Tambahkan air, garam, gula penyedap rasa..
  4. Didihkan air, lalu setelah air mendidih masukkan ikan baung segarnya. Masak hingga matang, tes rasa.
  5. Ikan baung kuah kuning siap di sajikan.

Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan. Baung adalah nama segolongan ikan yang termasuk ke dalam marga Hemibagrus, suku Bagridae. Ikan yang menyebar luas di India, Cina selatan, dan Asia Tenggara ini juga dikenal dengan banyak nama daerah, seperti ikan duri, baong, baon (; bawon (, senggal atau singgah (; tagih, tageh, atau beong (; niken, siken, tiken, tiken bato (), dan lain-lain. Baung masih sekerabat dengan lele (bangsa.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan baung kuah kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ikan baung, kemiri, jahe, kunyit, serai, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, Garam, Penyedap rasa, Air, Tambahkan merica bubuk, tomat, Asam Jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ikan baung kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan baung. Setelah itu, Giling halus semua bumbu kecuali daun jeruk, serai, daun salam dan tomat. Selanjutnya, Tumis semua bumbu hingga harum. Jangan lupa masukkan daun jeruk, serai, daun salam. Tambahkan air, garam, gula penyedap rasa.. Ingat, Didihkan air, lalu setelah air mendidih masukkan ikan baung segarnya. Masak hingga matang, tes rasa. Lalu, Ikan baung kuah kuning siap di sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan baung kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!