Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Ikan patin kuah kuning pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Patin sayur santan kuning enak lainnya. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa.

Ikan patin kuah kuning Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan patin goreng saus asam manis merupakan masakan harian.

Bahan Ikan patin kuah kuning yaitu:

Anda butuhkan 1/2 kg ikan patin. potong sesuai selera.
Gunakan 2 buah wortel. potong korek api.
Anda butuhkan 3 buah kacang panjang merah (hasil panen di kebun, potong 2 cm).
Gunakan secukupnya pucuk daun kacang panjang.
Ambil bumbu halus :.
Ambil 5 butir bawang merah.
Siapkan 3 buah bawang putih.
Ambil 1/2 ruas jari jahe.
Anda butuhkan 1/3 ruas jari kunyit.
Sediakan 3 buah kemiri.
Ambil 1 buah lado kambuik hijau buang bijinya.
Anda butuhkan daun-daun.
Sediakan 1 batang sereh. digeprek.
Sediakan 1 lembar daun salam.
Siapkan 1 lembar daun kunyit.
Ambil 5 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 genggam daun ruku ruku.
Sediakan minyak untuk menumis.
Siapkan 2 buah asam kandis.
Ambil air kelapa muda dari 1/2 butir kelapa.

Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ???? Karena dirumah gak ada anak kecil. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah buat Ikan patin kuah kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan semua bahan bahan.
Siapkan semua bumbu halus.
Giling bumbu halus.
Tumis bumbu halus dan masukkan daun daun..
Tambahkan air dan air kelapa muda. masak sampai mendidih..
Masukkan ruku ruku, ikan patin, wortel dan kacang panjang.masak beberapa saat.
Masukkan pucuk daun kacang panjang..
Masukkan garam, asam kandis lalu uji rasa..
Ikan patin kuah kuning siap di nikmati.

Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap. Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit. Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya. Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Cuci ikan patin hingga bersih, jika sudah, rendam dalam perasan jeruk nipis dan baluri garam di setiap sisinya.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan patin kuah kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan ikan patin. potong sesuai selera, wortel. potong korek api, kacang panjang merah (hasil panen di kebun, potong 2 cm), pucuk daun kacang panjang, bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lado kambuik hijau buang bijinya, daun-daun, sereh. digeprek, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, daun ruku ruku, minyak untuk menumis, asam kandis, air kelapa muda dari 1/2 butir kelapa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Ikan patin kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan semua bahan bahan. Lalu, Siapkan semua bumbu halus. Ingat, Giling bumbu halus. Ingat, Tumis bumbu halus dan masukkan daun daun.. Lalu, Tambahkan air dan air kelapa muda. masak sampai mendidih.. Selanjutnya, Masukkan ruku ruku, ikan patin, wortel dan kacang panjang.masak beberapa saat. Selanjutnya, Masukkan pucuk daun kacang panjang.. Lalu, Masukkan garam, asam kandis lalu uji rasa.. Selanjutnya, Ikan patin kuah kuning siap di nikmati. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.