Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan cara buat Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak) rumahan yang mudah dikuti. TIP MASAK GULAI KUNING IKAN TONGKOL @ IKAN AYO YANG SEDAP. Janganlah tengok sampai habis resepi lengkap cikgu ni kalau tengah jaga badan. Aha… resipi mengundang nasi tambah berkali-kali.

Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak) Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Kacau rata hingga menjadi pes (tambah sedikit air jika perlu). Masukkan bahan tumis dan serai titik.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan pindang kuah asam pedas adalah menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue kekinian.

Anda dapat buat Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak) yang merupakan Resep ikan patin kuah pedas asam manis menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak) seperti berikut:

Anda butuhkan 500 gr Ikan Tongkol sisiak.
Anda butuhkan 800 ml santan.
Ambil 6 potong tahu.
Gunakan 3 bh cabe merah iris.
Siapkan 5 buah tomat (optional).
Gunakan 1 lbr daun salam.
Anda butuhkan 1 lbr daun jeruk.
Siapkan 1 lbr daun kunyit.
Gunakan 1 btg sereh geprek.
Ambil 1 buah asam kandis.
Ambil secukupnya Garam.
Anda butuhkan Bahan halus.
Ambil 3 siung bawang putih.
Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
Gunakan 3 cm kunyit.
Anda butuhkan 2 cm jahe.
Anda butuhkan 2 cm lengkuas (geprek).

Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana. Tapi ikan tongkol pula ada dua jenis. Pertama ikan tongkol hitam dan ikan tongkol putih. Di Kelantan,ikan tongkol putih lebih digemari disebabkn isinya yang lebih pejal dan sesuai sangat untuk buat gulai ikan untuk nasi berlauk atau nasi dagang ni.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Siapkan wajan/kuali. Masukkan bumbu halus, daun rempah dan santan.
Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
Setelah mendidih masukkan ikan dan tahu. Tambahkan garam, cabe iris dan tomat. Aduk pelan sesekali.
Masak 7-10 menit hingga ikan nya matang sempurna. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan. Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu. Kemudian masukkan ke dalam santan dan masak dengan api kecil hingga menggelegak. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan Ikan Tongkol sisiak, santan, tahu, cabe merah iris, tomat (optional), daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh geprek, asam kandis, Garam, Bahan halus, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, lengkuas (geprek), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Gulai Kuning Ikan Tongkol (Ikan sisiak), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan wajan/kuali. Masukkan bumbu halus, daun rempah dan santan. Setelah itu, Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Jangan lupa, Setelah mendidih masukkan ikan dan tahu. Tambahkan garam, cabe iris dan tomat. Aduk pelan sesekali. Setelah itu, Masak 7-10 menit hingga ikan nya matang sempurna. Setelah matang, angkat dan sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.