Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Bandeng Kelo Kunir / Asem-Asem Bandeng / Bandeng Kuah Kuning lezat yang mudah dikuti. Alhamdulillah dia langsung suka dan lahap sekali makannya.. Kelo kuning atau berarti kuah kuning khas dari Sidoarjo/Surabaya ini punya bumbu yang simple tapi rasanya ga sesimple penampakan nya ya. Alhamdulillah dia langsung suka dan lahap sekali makannya..

Bandeng Kelo Kunir / Asem-Asem Bandeng / Bandeng Kuah Kuning Sayur asem kuah kuning Ikan bandeng. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Rasa asin kuahnya dan perpaduan daging ikan bandeng yang gurih, sangat nikmat sekali disantap dengan nasi yang panas.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan terbang saus asam manis contoh resep masakan rumahan yummy app.

Bumbu Bandeng Kelo Kunir / Asem-Asem Bandeng / Bandeng Kuah Kuning adalah:

Anda butuhkan 2 ekor bandeng ukuran sedang.
Ambil 8 bawang merah.
Gunakan 4 bawang putih.
Sediakan 10 cabe setan/kecil (sesuai selera).
Ambil 2 cm lengkuas.
Ambil 2 cm jahe.
Sediakan 3 daun salam.
Sediakan 3 daun jeruk.
Siapkan 2 batang serei.
Anda butuhkan 2 buah bawang daun.
Siapkan 2 sdm air asem.
Ambil 1 1/2 sdm kunyit bubuk.
Ambil 1/2 sdm lada bubuk.
Siapkan 1 buah tomat (opsional).
Gunakan Secukupnya garam.
Sediakan Secukupnya gula.
Ambil Minyak untuk menumis.
Anda butuhkan Air untuk kuah.
Anda butuhkan Jeruk nipis/lemon untuk dilumurkan ke bandeng sebelum dimasak.

Asem-asem Bandeng - Belimbing Wuluh Khas Gresik. Sayur asem bandeng. bandeng ukuran besar, bawang merah, bawang. Setelah semua siap dimasak, tanda asem-asem sudah matang ialah airnya mulai menyusut. Penasaran bagaimana cara memasak asem-asem yang praktis tapi lezat dan bikin nagih?

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah membuat Bandeng Kelo Kunir / Asem-Asem Bandeng / Bandeng Kuah Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 18 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan bandeng dengan membuang sisik, isi perut, dan insangnya. Potong satu ekor bandeng menjadi 3-4 bagian. Cuci hingga bersih. Berikan air perasan jeruk nipis dan garam atau air asem untuk menghilangkan bau amis ikan..
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kunyit menggunakan ulekan atau blender..
Geprek lengkuas..
Potong jahe tipis-tipis..
Potong bawang daun..
Potong tomat kotak-kotak.
Nyalakan kompor dan masukkan sedikit minyak pada wajan/teflon..
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan..
Tambahkan daun salam, daun jeruk, dua batang serei, jahe, dan lengkuas. Aduk sebentar hingga harum..
Masukkan air sekitar 4-5 gelas..
Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk..
Masukkan air asem. Aduk hingga merata..
Setelah itu, masukkan potongan bandeng. Lalu tunggu hingga mendidih..
Tambahkan tomat dan irisan daun bawang..
Tunggu hingga air sedikit menyusut agar bumbu meresap ke daging bandeng..
Jangan lupa dicicipi terlebih dahulu sebelum disajikan ke orang tersayang..
Matikan kompor jika dirasa sudah sesuai dengan selera..
Sajikan, dan selamat menikmati..

Demikianlah resep dan cara membuat kepiting kuah santan yang sangat lezat dan nikmat. Hidangan berbahan dasar kepiting ini bisa menjadi salahsatu menu alternatif yang anda sajikan untuk keluarga di rumah. Kenikmatan yang tersaji dari menu kepiting kuah santan ini bisa membuat selera makan serta nafsu makan anda bertambah. Zure bandeng (soort van zeevis) Acar Campur. Dit kruid heeft een heel licht.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Bandeng Kelo Kunir / Asem-Asem Bandeng / Bandeng Kuah Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan bandeng ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, cabe setan/kecil (sesuai selera), lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, serei, bawang daun, air asem, kunyit bubuk, lada bubuk, tomat (opsional), garam, gula, Minyak untuk menumis, Air untuk kuah, Jeruk nipis/lemon untuk dilumurkan ke bandeng sebelum dimasak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Bandeng Kelo Kunir / Asem-Asem Bandeng / Bandeng Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan bandeng dengan membuang sisik, isi perut, dan insangnya. Potong satu ekor bandeng menjadi 3-4 bagian. Cuci hingga bersih. Berikan air perasan jeruk nipis dan garam atau air asem untuk menghilangkan bau amis ikan.. Selanjutnya, Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kunyit menggunakan ulekan atau blender.. Setelah itu, Geprek lengkuas.. Selanjutnya, Potong jahe tipis-tipis.. Setelah itu, Potong bawang daun.. Selanjutnya, Potong tomat kotak-kotak. Setelah itu, Nyalakan kompor dan masukkan sedikit minyak pada wajan/teflon.. Lalu, Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.. Jangan lupa, Tambahkan daun salam, daun jeruk, dua batang serei, jahe, dan lengkuas. Aduk sebentar hingga harum.. Lalu, Masukkan air sekitar 4-5 gelas.. Jangan lupa, Tambahkan garam, gula, dan lada bubuk.. Selanjutnya, Masukkan air asem. Aduk hingga merata.. Selanjutnya, Setelah itu, masukkan potongan bandeng. Lalu tunggu hingga mendidih.. Setelah itu, Tambahkan tomat dan irisan daun bawang.. Selanjutnya, Tunggu hingga air sedikit menyusut agar bumbu meresap ke daging bandeng.. Setelah itu, Jangan lupa dicicipi terlebih dahulu sebelum disajikan ke orang tersayang.. Lalu, Matikan kompor jika dirasa sudah sesuai dengan selera.. Ingat, Sajikan, dan selamat menikmati.. Lalu, resep ini terdiri dari 18 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.