Selamat datang Bunda, kali ini kami akan menulis cara buat Kakap kuah kuning asam pedas pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Jadi untuk dpt ikan segar itu mudah sekali dan murah harganya. Kakap Kuah Asam Pedas merupakan salah satu masakan olahan dari ikan kakap. Ikan kakap memiliki kandungan gizi yang tinggi.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Aneka resep ikan kuah asam salah-satu menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue brownies.
Saudara dapat membuat Kakap kuah kuning asam pedas yang merupakan Resep ikan kembung kuah asam pedas menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Kakap kuah kuning asam pedas adalah:
- Ambil 1 ekor kepala kakap utuh potong2 agak besar(1ekor klo kecil).
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh potong serong.
- Siapkan 2 buah tomat potong bagi 4.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 1 sdt asam jawa.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt garam(sesuai selera).
- Ambil 1 bgks kaldu bubuk.
- Siapkan 1 1/2 L air.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 1 buah cabai merah besar.
- Anda butuhkan 8 siung bawang merah besar.
- Siapkan 1 ruas jahe (1-2cm).
- Gunakan 1 buah kemiri.
- Anda butuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
Ikan tude ini disajikan dengan sambal rica-rica yang super pedas. Rasa pedasnya bahkan membuat nafsu makan duo Bikin Laper semakin memuncak. Jadi sekarang kita masak filet tuna kuah kuning asam pedas Ratih. Ikan kakap juga memiliki banyak jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, ikan kakap hitam dan lainnya.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah membuat Kakap kuah kuning asam pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Potong2 kepala ikan cuci bersih beri perasan dr setengah jeruk nipis..
- Blender bahan bumbu halus, tumis hingga matang,masukan air biarkan hingga mendidih..
- Masukan kepala ikan, beri gula,garam,kaldu bubuk dan perasan dr stengah jeruk nipis,.masukan asam jawa tunggu mendidih. Masukan cabai rawit utuh, tomat dan belimbing wuluh biarkan mendidih.cek rasa ya mom,klo sdah pas matikan api, dan kakap kuah kuning pun siap disajikan dgn nasi hangat.
Yuk masak ikan kakap menjadi sup kakap asam pedas yang gurih dan lezat. Sup asam pedas ikan kakap merah siap disajikan. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Masakan Sup Asam Pedas Ikan Kakap Merah yang bisa anda coba dirumah. Cukup mudah dan sederhana menjadikan masakan ini favorit kebanyakan masyarakat. Dengan membuat masakan sup asam pedas ikan kakap merah bertambah koleksi menu harian anda.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kakap kuah kuning asam pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan kepala kakap utuh potong2 agak besar(1ekor klo kecil), belimbing wuluh potong serong, tomat potong bagi 4, daun jeruk, serai, asam jawa, jeruk nipis, gula, garam(sesuai selera), kaldu bubuk, air, Bumbu halus :, cabai merah besar, bawang merah besar, jahe (1-2cm), kemiri, lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kakap kuah kuning asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong2 kepala ikan cuci bersih beri perasan dr setengah jeruk nipis.. Ingat, Blender bahan bumbu halus, tumis hingga matang,masukan air biarkan hingga mendidih.. Setelah itu, Masukan kepala ikan, beri gula,garam,kaldu bubuk dan perasan dr stengah jeruk nipis,.masukan asam jawa tunggu mendidih. Masukan cabai rawit utuh, tomat dan belimbing wuluh biarkan mendidih.cek rasa ya mom,klo sdah pas matikan api, dan kakap kuah kuning pun siap disajikan dgn nasi hangat. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kakap kuah kuning asam pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!