Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan cara membuat Ikan tuna kuah kuning asam pedas paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr! enak lainnya. In Indonesia, the most common fish used in asam pedas is tongkol (mackerel tuna). Cara Memasak Sup Ikan Tua Kuah Asam Pedas yang Bening dan Segar Cara Membersihkan Ikan Tuna Sebelum Dimasak: Pertama-tama, hal yang bisa anda lakukan terlebih dahulu pada resep kali ini adalah dengan membersihkan ikan tuna yang sudah anda beli dengan menggunakan air bersih.
Bahan Utama Membuat Sup Ikan Tuna Kuah Asam Pedas Demikian resep dan cara membuat sajian sup ikan tuna bumbu asam pedas yang segar dan nikmat, semoga resep ini bisa dengan mudah ibu buat dirumah. Asam pedas merupakan kuah yang di dalamnya terdapat bumbu pedas dan asam yang dilengkapi dengan sayur-sayuran. Rasanya yang asam dan pedas ditambah lembutnya ikan, membuat asam padeh digemari banyak orang.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam pedas manado salah-satu menu masakan sehari hari.
Baca juga : resep bikin kue.
Saudara dapat memasak Ikan tuna kuah kuning asam pedas yang merupakan Resep ikan tongkol kuah asam pedas menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Ikan tuna kuah kuning asam pedas yaitu:
- Anda butuhkan 1 ekor tuna ukuran sedang.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Sediakan 6 buah cabe rawit keriting.
- Anda butuhkan 10 buah cabe rawit kecil.
- Gunakan 4 buah kemiri yg telah disangrai.
- Anda butuhkan 2 buah tomat yg masih agak mentah.
- Anda butuhkan 6 buah belimbing wuluh.
- Anda butuhkan Daun bawang.
- Anda butuhkan Jeruk nipis.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
- Ambil Sereh.
- Anda butuhkan Santan (boleh skip).
- Ambil Bumbu kari bubuk.
Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Dalam pembuatan masakan ikan tuna bumbu kuning ini bisa anda sajikan kepada anak anda, karena masakan ikan tuna bumbu kuning tidak menggunakan cabai sehingga sangat cocok untuk anak anda. Namun bagi anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa yang pedas anda bisa membuatnya sambal tomat ataupun sambal terasi. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk membuat Ikan tuna kuah kuning asam pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Iris serong jabe rawit dan daub bawqng,iris tipis belimbing wuluh,cabe rawit, dan tomat..
- Bersihkan ikan yg sudah difilet kecil,beri jeruk nipis,diamkan selama 15 menit,kemudian cuci lagi dan beri bumbu ikan goreng(saya pakai yg sudah jadi),diamkan selama setengah jam sampai bumbu meresap.
- Sementara itu haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri yg telah disangrai,jahe,kunyit..
- Goreng ikan sampai kering kemudian tiriskan.
- Panaskan wajan,beri minyak goreng secukupnya,setelah minyak panas,masukan bumbu halus,lengkuas,daun salam dan daun jeruk,setelah bumbu harum masukan ikan dan aduk sampai bumbu menyatu..
- Setelah itu masukan 3 gelas air,setelah mendidih masukan bumbu,garam,gula,merica,lada,dan sedikit bumbu kari bubuk,koreksi rasa..
- Setelah bumbu terasa,terakhir masukan cabe kecil masih utuh(ga usah diiris),belimbing wuluh,tomat,dan daung bawang, ç?terakhir beri taburan bawang goreng hmm...mantap.
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Resep sup ikan tuna asam pedas. Untuk lebih lengkapnya silahkan baca dan tulis resep sup ikan tuna kuah pedas segar dan.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan tuna kuah kuning asam pedas agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan tuna ukuran sedang, kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, cabe rawit keriting, cabe rawit kecil, kemiri yg telah disangrai, tomat yg masih agak mentah, belimbing wuluh, Daun bawang, Jeruk nipis, Bawang goreng, daun jeruk, daun salam, Sereh, Santan (boleh skip), Bumbu kari bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan tuna kuah kuning asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Iris serong jabe rawit dan daub bawqng,iris tipis belimbing wuluh,cabe rawit, dan tomat.. Setelah itu, Bersihkan ikan yg sudah difilet kecil,beri jeruk nipis,diamkan selama 15 menit,kemudian cuci lagi dan beri bumbu ikan goreng(saya pakai yg sudah jadi),diamkan selama setengah jam sampai bumbu meresap. Jangan lupa, Sementara itu haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri yg telah disangrai,jahe,kunyit.. Lalu, Goreng ikan sampai kering kemudian tiriskan. Setelah itu, Panaskan wajan,beri minyak goreng secukupnya,setelah minyak panas,masukan bumbu halus,lengkuas,daun salam dan daun jeruk,setelah bumbu harum masukan ikan dan aduk sampai bumbu menyatu.. Jangan lupa, Setelah itu masukan 3 gelas air,setelah mendidih masukan bumbu,garam,gula,merica,lada,dan sedikit bumbu kari bubuk,koreksi rasa.. Lalu, Setelah bumbu terasa,terakhir masukan cabe kecil masih utuh(ga usah diiris),belimbing wuluh,tomat,dan daung bawang, ç?terakhir beri taburan bawang goreng hmm...mantap. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan tuna kuah kuning asam pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!