Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan cara membuat 23.Nila Kuah Kuning Asem Pedas sederhana yang mudah dikuti. Maaf yaa yg di foto waktu masih proses masak. Jadi masih keliatan gelembung blebeb-blebebnya. 😁 Menu makan siang tadi. Nila Kuah Kuning Asem Pedas enak lainnya!
Dalam video berdurasi tujuh menit delapan detik itu, Ibnu Jamil memasak ikan hasil memancing. Ikan hasil pancingannya itu dibuat menu sop ikan kuah kuning asam pedas. Maaf yaa yg di foto waktu masih proses masak.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan gabus kuah asam adalah masakan rumahan simple.
Baca juga : resep kue bolu.
Saudara dapat buat 23.Nila Kuah Kuning Asem Pedas yang merupakan Resep ikan kuah bening asam pedas menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Resep 23.Nila Kuah Kuning Asem Pedas yaitu:
- Anda butuhkan 2 Ekor Nila.
- Ambil 5 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah.
- Ambil Sesuai Selera Cabe Rawit.
- Ambil Sesuai Selera Cabe Merah Besar.
- Ambil Kunyit Seruas Jari.
- Anda butuhkan 1 Buah Tomat.
- Anda butuhkan 1 Batang Serai.
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
- Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk.
- Anda butuhkan Jahe Seruas Jari.
- Ambil Lengkuas Seruas Jari.
- Gunakan Secukupnya Asam Jawa.
- Gunakan Secukupnya Air Matang.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur.
Jadi masih keliatan gelembung blebeb-blebebnya. 😁 Menu makan siang tadi. Maaf yaa yg di foto waktu masih proses masak. Jadi masih keliatan gelembung blebeb-blebebnya. 😁 Menu makan siang tadi. Suami pagi* minta dimasakin nila tapi gamau digoreng, yaudah dibikin kuah kuning aja hihi Yang suka asam dan pedas bisa mencoba Asam Pedas Ikan dari Riau atau yang ingin mencoba sajian kuah bersantan dgn sentuhan oriental bisa mencicipi Tauco Ikan dari Sumatra Barat dan tentunya resep favorit pembaca website ini yaitu Gulai Ikan dari Jawa.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat 23.Nila Kuah Kuning Asem Pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 15 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan kemudian cuci bersih ikan nilanya.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe rawit dan cabe merah besar.
- Geprek jahe dan lengkuas.
- Asam jawanya diberi air matang secukupnya.
- Panaskan minyak goreng secukupnya.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan kaldu jamur, daun salam, daun jeruk, jahe geprek dan lengkuas geprek.
- Aduk rata lagi.
- Tambahkan air asam jawa dan air matang.
- Aduk rata lagi hingga mendidih.
- Masukkan nila.
- Aduk rata hingga nila matang.
- Koreksi rasa kembali.
- Terakhir tambahkan tomat yang telah dipotong.
- Selesai dan siap dihidangkan.
Selamat Mencoba dan semoga ada yang cocok di lidah ;-). Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak 23.Nila Kuah Kuning Asem Pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan Nila, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Rawit, Cabe Merah Besar, Kunyit Seruas Jari, Tomat, Serai, Daun Salam, Daun Jeruk, Jahe Seruas Jari, Lengkuas Seruas Jari, Asam Jawa, Air Matang, Minyak Goreng, Kaldu Jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat 23.Nila Kuah Kuning Asem Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan kemudian cuci bersih ikan nilanya. Ingat, Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe rawit dan cabe merah besar. Selanjutnya, Geprek jahe dan lengkuas. Lalu, Asam jawanya diberi air matang secukupnya. Setelah itu, Panaskan minyak goreng secukupnya. Selanjutnya, Tumis bumbu halus hingga harum. Jangan lupa, Tambahkan kaldu jamur, daun salam, daun jeruk, jahe geprek dan lengkuas geprek. Jangan lupa, Aduk rata lagi. Lalu, Tambahkan air asam jawa dan air matang. Jangan lupa, Aduk rata lagi hingga mendidih. Lalu, Masukkan nila. Lalu, Aduk rata hingga nila matang. Lalu, Koreksi rasa kembali. Setelah itu, Terakhir tambahkan tomat yang telah dipotong. Selanjutnya, Selesai dan siap dihidangkan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 15 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat 23.Nila Kuah Kuning Asem Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!