Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Kakap kuah kuning asam pedas enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Jadi untuk dpt ikan segar itu mudah sekali dan murah harganya.
Kakap Kuah Asam Pedas merupakan salah satu masakan olahan dari ikan kakap.
Ikan kakap memiliki kandungan gizi yang tinggi.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan mujair kuah asam pedas contoh menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue sus.
Ibu dapat buat Kakap kuah kuning asam pedas yang merupakan Resep ikan tongkol kuah asam menggunakan 13 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Kakap kuah kuning asam pedas yaitu:
- Gunakan 3 ekor ikan kakap yang telah di potong kecil kecil.
- Siapkan 4 BTR Bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 buah Kemiri.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 buah jeruk nipis.
- Ambil 10 bj cabe rawit.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa miwon.
- Ambil Asam jawa secukuonya.
Ikan tude ini disajikan dengan sambal rica-rica yang super pedas. Rasa pedasnya bahkan membuat nafsu makan duo Bikin Laper semakin memuncak. Jadi sekarang kita masak filet tuna kuah kuning asam pedas Ratih. Ikan kakap juga memiliki banyak jenis seperti ikan kakap merah, ikan kakap putih, ikan kakap hitam dan lainnya.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Kakap kuah kuning asam pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci ikan hingga bersih lalu tiriskan.
- Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya dan sisihkan.
- Ulek semua bumbu hingga halus..
- Beri air pada asam Jawa lalu remas remas dan saring ambil airnya dan sisihkan.
- Tumis bumbu hingga harum, beri daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ikan kedalam wajan tumisan bumbu lalu aduk aduk hingga rata..
- Beri air secukupnya hingga ikan terendam semua, tuang air asam Jawa beri garam dan penyedap rasa. Lalu didihkan hingga air menyusut tetapi jangan sampai habis. Angkat dan sajikan.
Yuk masak ikan kakap menjadi sup kakap asam pedas yang gurih dan lezat. Sup asam pedas ikan kakap merah siap disajikan. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Masakan Sup Asam Pedas Ikan Kakap Merah yang bisa anda coba dirumah. Cukup mudah dan sederhana menjadikan masakan ini favorit kebanyakan masyarakat. Dengan membuat masakan sup asam pedas ikan kakap merah bertambah koleksi menu harian anda.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kakap kuah kuning asam pedas agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kakap yang telah di potong kecil kecil, Bawang merah, bawang putih, Kemiri, kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk, jeruk nipis, cabe rawit, Garam, Penyedap rasa miwon, Asam jawa secukuonya, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kakap kuah kuning asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ikan hingga bersih lalu tiriskan. Lalu, Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya dan sisihkan. Lalu, Ulek semua bumbu hingga halus.. Jangan lupa, Beri air pada asam Jawa lalu remas remas dan saring ambil airnya dan sisihkan. Setelah itu, Tumis bumbu hingga harum, beri daun salam dan daun jeruk. Jangan lupa, Masukkan ikan kedalam wajan tumisan bumbu lalu aduk aduk hingga rata.. Ingat, Beri air secukupnya hingga ikan terendam semua, tuang air asam Jawa beri garam dan penyedap rasa. Lalu didihkan hingga air menyusut tetapi jangan sampai habis. Angkat dan sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kakap kuah kuning asam pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!