Selamat datang sobat, kali ini saya akan menulis cara bikin Ikan tongkol kuah kuning asam pedas sedap yang mudah dikuti. Jadi untuk dpt ikan segar itu mudah sekali dan murah harganya. ikan tongkol ikan tongkol kuah kuning asam pedas resep ikan tongkol resep ikan tongkol asem pedas ikan tongkol asem pedas #ikantongkol #ikantongkolkuahkuning. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Lihat juga resep Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede enak lainnya!

Ikan tongkol kuah kuning asam pedas Ciri khas masakan Sumatra umumnya, banyak pemakaian cabai dan jarang mengenal gula dalam racikan bumbu, kalaupun dipakai paling jumlahnya sedikit sekali. Asam pedas merupakan kuah yang di dalamnya terdapat bumbu pedas dan asam yang dilengkapi dengan sayur-sayuran. Rasanya yang asam dan pedas ditambah lembutnya ikan, membuat asam padeh digemari banyak orang.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan nila saus asam manis salah-satu menu masakan harian.

Baca juga : resep kue kekinian.

Saudara dapat masak Ikan tongkol kuah kuning asam pedas yang merupakan Cara membuat kuah asam ikan tongkol menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Ikan tongkol kuah kuning asam pedas adalah:

  1. Anda butuhkan 3 ekor ikan tongkol potong dua.
  2. Gunakan 5 buah tomat hijau.
  3. Ambil 1 buah tomat merah.
  4. Ambil 1 batang sereh.
  5. Siapkan 3 lembar daun salam.
  6. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  7. Gunakan 3 ikat kemangi.
  8. Ambil 3 butik kemiri.
  9. Anda butuhkan 1 ruas jahe geprek.
  10. Anda butuhkan 1 ruas laos geprek.
  11. Ambil 1 ruas kunir.
  12. Gunakan 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan secukupnya Gula.
  15. Anda butuhkan secukupnya Garam.

Bahan-bahan: Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Ikan tongkol kuah kuning asam pedas

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Haluskan kemiri bawang merah bawang putih kencur di blender.
  2. Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan sedikit air biarkan hingga mendidih.
  3. Masukkan bumbu lainnya tunggu hingga mendidih.
  4. Masukkan ikan dan tambahkan air hingga ikan tenggelam.
  5. Biarkan 30 menit hingga air sedikit surut dan ikan matang.

Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur. Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan tongkol kuah kuning asam pedas agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan tongkol potong dua, tomat hijau, tomat merah, sereh, daun salam, daun jeruk, kemangi, butik kemiri, jahe geprek, laos geprek, kunir, bawang putih, bawang merah, Gula, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan tongkol kuah kuning asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan kemiri bawang merah bawang putih kencur di blender. Setelah itu, Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan sedikit air biarkan hingga mendidih. Setelah itu, Masukkan bumbu lainnya tunggu hingga mendidih. Setelah itu, Masukkan ikan dan tambahkan air hingga ikan tenggelam. Jangan lupa, Biarkan 30 menit hingga air sedikit surut dan ikan matang. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan tongkol kuah kuning asam pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!