Haiii sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas) sehari-hari yang mudah dikuti. Resep Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas). Di Sumbawa Besar ikannya seger-seger dan murah. Hari ini suamiku request masak ikan kakap merah, mintanya antara di kuah kuning atau asam padeh.
Alhasil jadilah resep baru, kuahnya kuning tapi rasanya pedes, asem, dan yang paling oke ada aroma daun j. Lihat juga resep Kepala Kakap Bumbu Kuning Asam Pedas enak lainnya. Selain rasa pedas ikan kakap asam pedas ini sangat enak dan lezat sehingga membuat anda lebih segar dan tentunya akan merasa ketagihan.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kakap kuah kuning asam pedas adalah menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue kekinian.
Ibu dapat membuat Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas) yang merupakan Resep ikan goreng saus asam manis pedas menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas) yaitu:
- Anda butuhkan 500 gram Ikan Kakap Merah.
- Siapkan 20 buah cabai rawit.
- Siapkan 3 buah tomat.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 10 cm kunyit (dibakar).
- Ambil 3 cm jahe (dibakar).
- Anda butuhkan 1 ruas lengkoas (dibakar dan dikeprek).
- Sediakan 4 butir kemiri (dibakar).
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (disobek2).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah asam medan.
- Siapkan 800 ml air.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
Penasaran bagaimana resep dan cara memasak ikan kakap asam pedas, yuk kita simak dibawah ini. Masakan ikan kakap kali ini adalah sup asam pedas yang memiliki citarasa yang lezat dan gurih. Aneka masakan ikan kakap salah satu masakan yang banyak diminati oleh banyak masyarakai Indonesia dan juga mancanegara. Ikan kakap menjadi salah satu pilihan yang dicari Karen daging ikan kakap ini memiliki rasa yang gurih serta lembut kala dimasak.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas)
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan, rendam ikan selama 20 menit di dalam air yg sudah dicampur dengan jeruk nipis dan garam..
- Haluskan semua bawang merah, bawang putih, cabai rawit 15 buah, kunyit, jahe, kemiri. Tambahkan garam dan gula..
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum..
- Setelah tercium harum, tambahkan air dan masukkan ikan, daun jeruk, daun salam, asam medan, lengkoas dan sisa rawitnya. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa..
- Setelah mendidih, angkat lengkoasnya agar tidak terlalu pekat aromanya. Lalu, tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong. Tunggu lagi hingga ikan benar-benar matang..
- Setelah ikan kakap benar-benar matang, segera angkat dan hidangkan..
Selain rasa dari daging ikan kakap, ternyata ikan. Kemudian dicampurkan bumbu halus berwarna kuning khas Sari Boboko dan cabai giling. Masak dengan santan kental dan terakhir diberikan daun mint serta kemangi. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas. Sate Padang Panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas) agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Ikan Kakap Merah, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, kunyit (dibakar), jahe (dibakar), lengkoas (dibakar dan dikeprek), kemiri (dibakar), daun jeruk (disobek2), daun salam, asam medan, air, minyak goreng, jeruk nipis, garam, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan, rendam ikan selama 20 menit di dalam air yg sudah dicampur dengan jeruk nipis dan garam.. Ingat, Haluskan semua bawang merah, bawang putih, cabai rawit 15 buah, kunyit, jahe, kemiri. Tambahkan garam dan gula.. Setelah itu, Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.. Jangan lupa, Setelah tercium harum, tambahkan air dan masukkan ikan, daun jeruk, daun salam, asam medan, lengkoas dan sisa rawitnya. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa.. Ingat, Setelah mendidih, angkat lengkoasnya agar tidak terlalu pekat aromanya. Lalu, tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong. Tunggu lagi hingga ikan benar-benar matang.. Jangan lupa, Setelah ikan kakap benar-benar matang, segera angkat dan hidangkan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kakap Merah Kuah Kuning Aroma Daun Jeruk (rasa asam dan pedas) dengan benar. Selamat mencoba...!!!