Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Patin kuah kuning masak asam pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin dan membuang kotoran pada isi perutnya. Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang.

Patin kuah kuning masak asam Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep: Sup Patin Kuah kuning Nikmat! in Seafood. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan patin kuah asam manis merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Bahan Patin kuah kuning masak asam adalah:

Sediakan 1 kepala ikan patin (belah dua).
Gunakan ekor ikan patin.
Anda butuhkan bumbu halus :.
Ambil 6 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 ruas jari jahe.
Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
Siapkan 2 ruas jari kunyit.
Siapkan 2 ruas jari kencur.
Siapkan bahan dan bumbu lainnya :.
Anda butuhkan kaldu ayam bubuk (royco atau yang lain).
Sediakan 3 buah tomat.
Ambil 1 batang serai.
Ambil timun ukuran sedang 1 buah.
Siapkan merica (opsional).
Sediakan garam.
Anda butuhkan gula.
Gunakan secukupnya air.
Anda butuhkan cabe rawit belah dua (sesuai selera).
Anda butuhkan seledri.

Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Patin kuah kuning masak asam

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan kepala dan ekor ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, kupas timun lalu bersihkan kemudian potong²..
Masukkan air secukupnya ke dalam panci, masukkan bumbu halus dan serai yang sudah digerpek dan biarkan sampai agak mendidih..
Masukkan kepala dan ekor ikan patin yang sudah dibersihkan tadi beserta irisan timun lalu biarkan sampai ikan setengah matang..
Masukkan tomat,caberawit, gula, garam, kaldu ayam dan merica sesuai selera..
Aduk hingga rata, pastikan ikan patin dan timunnya matang lalu kemudian koreksi rasa..
Taburi masakan dengan seledri dan hidangkan selagi hangat beserta nasi putih..
.

Tambahkan asam kandis, cabai merah dan tomat hijau. Aduk dan masak hingga kuah mengentan dan matang. Asem padeh ikan patin siap disajikan. Sup Ikan Patin Tips dan Cara Masak Ikan Patin Tempoyak Asli Yang Sedap- Kali ini saya nak kongsikan cara saya masak ikan patin tempoyak yang macam orang Temerloh suka makan tu.heheh. Saya ambil resepi ni dari Blog Kak Azie.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Patin kuah kuning masak asam agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan kepala ikan patin (belah dua), ikan patin, bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kencur, bahan dan bumbu lainnya :, kaldu ayam bubuk (royco atau yang lain), tomat, serai, timun ukuran sedang 1 buah, merica (opsional), garam, gula, air, cabe rawit belah dua (sesuai selera), seledri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Patin kuah kuning masak asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan kepala dan ekor ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, kupas timun lalu bersihkan kemudian potong².. Jangan lupa, Masukkan air secukupnya ke dalam panci, masukkan bumbu halus dan serai yang sudah digerpek dan biarkan sampai agak mendidih.. Setelah itu, Masukkan kepala dan ekor ikan patin yang sudah dibersihkan tadi beserta irisan timun lalu biarkan sampai ikan setengah matang.. Jangan lupa, Masukkan tomat,caberawit, gula, garam, kaldu ayam dan merica sesuai selera.. Setelah itu, Aduk hingga rata, pastikan ikan patin dan timunnya matang lalu kemudian koreksi rasa.. Lalu, Taburi masakan dengan seledri dan hidangkan selagi hangat beserta nasi putih.. Lalu, . Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.