Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara bikin Ikan Kuah Kuning Asam Pedas lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. ikan tongkol ikan tongkol kuah kuning asam pedas resep ikan tongkol resep ikan tongkol asem pedas ikan tongkol asem pedas #ikantongkol #ikantongkolkuahkuning. The spicy and sour fish dish is endemic in the Malay archipelago, known widely in Sumatra and Malay Peninsula. It is part of the culinary heritage of both Minangkabau and also Malay traditions, thus its exact origin is unclear.
Presenter olahraga Ibnu Jamil pun mengunggah video sedang memasak. Dalam video berdurasi tujuh menit delapan detik itu, Ibnu Jamil memasak ikan hasil memancing. Ikan hasil pancingannya itu dibuat menu sop ikan kuah kuning asam pedas.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep olahan ikan kuah asam salah-satu masakan harian.
Lihat juga : resep kue bolu kukus.
Anda dapat memasak Ikan Kuah Kuning Asam Pedas yang merupakan Resep masak ikan saus asam manis menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Ikan Kuah Kuning Asam Pedas yaitu:
- Gunakan 6 ekor Ikan (Kembung) Sesuai selera.
- Sediakan 5 buah Bawang Merah.
- Gunakan 2 buah Bawang Putih.
- Gunakan 1 buah Kunyit (Setengah Jempol).
- Sediakan 1 batang Serai.
- Ambil 8 buah cabai merah.
- Gunakan 4 buah rawit merah (Sesuai Selera).
- Gunakan 1 buah Kemiri.
- Anda butuhkan Asam (sesuai selera).
Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas. ikan bandeng, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, kunyit, jahe, lengkuas, sereh Yuyun S. Lihat juga resep Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede enak lainnya! Masukkan ikan asap, pete, garam, gula dan penyedap secukupnya. Tes rasa, jika sudah sedap dan kuah mengental serta ikan asap tampak empuk, angkat.
Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah membuat Ikan Kuah Kuning Asam Pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan semua bumbu (kecuali Serai & Asam).
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum & Serai.
- Masukan air hingga sedikit mendidih, lalu masukkan ikan, tambahkan asam, dan garam, kaldu secukupnya (SELAMAT MENCOBA).
Lihat juga resep Bandeng kuah asam pedas enak lainnya. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Kuah Kuning Asam Pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Ikan (Kembung) Sesuai selera, Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit (Setengah Jempol), Serai, cabai merah, rawit merah (Sesuai Selera), Kemiri, Asam (sesuai selera), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 9 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan Kuah Kuning Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan semua bumbu (kecuali Serai & Asam). Selanjutnya, Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum & Serai. Ingat, Masukan air hingga sedikit mendidih, lalu masukkan ikan, tambahkan asam, dan garam, kaldu secukupnya (SELAMAT MENCOBA). Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan Kuah Kuning Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!