Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Masakan Ikan kuah kuning asem pedas khas lombok sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Masakan Ikan kuah kuning asem pedas khas lombok enak lainnya. Daging ikan diberi bumbu dari beragam rempah sehingga menciptakan rasa pedas yang khas Lombok. Semakin pedas dan asam menurut saya semakin Mak Nyoss :-) Terus terang saya suka dengan cita rasa masakan ikan dari Maluku maapun Manado yang menurut saya sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah selera.

Masakan Ikan kuah kuning asem pedas khas lombok Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Keistimewaan parede adalah pada kuah bening berwarna kuning-pucat dengan rasa asam-pedas yang seimbang. Rasa asamnya mempunyai spektrum yang khas karena pemakaian asam patikala.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan asap kuah asam contoh masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue basah.

Saudara dapat masak Masakan Ikan kuah kuning asem pedas khas lombok yang merupakan Resep ikan kakap kuah asam pedas menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Masakan Ikan kuah kuning asem pedas khas lombok yaitu:

Sediakan 1 ekor ikan tuna ukuran sedang (karna nggak ketemu ikan tuna sy pake ikan yg mulutnya panjang).
Siapkan 1 siung bawang putih.
Sediakan 2 buah cabe besar.
Ambil 1 ruas kunyit.
Ambil 6 buah cabe kecil.
Siapkan 1 sdm air asem jawa.
Anda butuhkan 1 sdt garam.
Ambil 1 buah tomat.
Siapkan 1 sdt gula.
Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
Ambil 2 gelas air putih.
Sediakan 2 sdm minyak goreng.

Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir. Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Masakan Ikan kuah kuning asem pedas khas lombok

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ikan sisikkan.
Bumbu yang dihaluskan:Garam,Bawang putih,kunyit,cabe besar kecil dipotong kecil lalu di tumis sampai layu,angkat dan dihaluskan,.
Setelah bumbu halus pindahkan k wajan tambahkan 2 gelas air putih+air asem jawa+minyak goreng+gula pasir+penyedap rasa ayam..
Setelah itu biarkan mendidih lalu masukkan ikan yg sudah d bersikkan tadi,sesaat sebelum matang tambahkan 1 buah potongan tomat biarkan layu sebentar,.
Tregggggggg.....siap d angkat dan d sajikan untuk keluarga tercinta.selamat mencobaaaa.

Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Masakan Ikan kuah kuning asem pedas khas lombok agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan tuna ukuran sedang (karna nggak ketemu ikan tuna sy pake ikan yg mulutnya panjang), bawang putih, cabe besar, kunyit, cabe kecil, air asem jawa, garam, tomat, gula, penyedap rasa, air putih, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Masakan Ikan kuah kuning asem pedas khas lombok, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan sisikkan. Selanjutnya, Bumbu yang dihaluskan:Garam,Bawang putih,kunyit,cabe besar kecil dipotong kecil lalu di tumis sampai layu,angkat dan dihaluskan,. Selanjutnya, Setelah bumbu halus pindahkan k wajan tambahkan 2 gelas air putih+air asem jawa+minyak goreng+gula pasir+penyedap rasa ayam.. Lalu, Setelah itu biarkan mendidih lalu masukkan ikan yg sudah d bersikkan tadi,sesaat sebelum matang tambahkan 1 buah potongan tomat biarkan layu sebentar,. Lalu, Tregggggggg.....siap d angkat dan d sajikan untuk keluarga tercinta.selamat mencobaaaa. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.