Selamat datang sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Ikan Kuah Kuning Asam Pedas sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. ikan tongkol ikan tongkol kuah kuning asam pedas resep ikan tongkol resep ikan tongkol asem pedas ikan tongkol asem pedas #ikantongkol #ikantongkolkuahkuning. The spicy and sour fish dish is endemic in the Malay archipelago, known widely in Sumatra and Malay Peninsula. It is part of the culinary heritage of both Minangkabau and also Malay traditions, thus its exact origin is unclear.
Presenter olahraga Ibnu Jamil pun mengunggah video sedang memasak. Dalam video berdurasi tujuh menit delapan detik itu, Ibnu Jamil memasak ikan hasil memancing. Ikan hasil pancingannya itu dibuat menu sop ikan kuah kuning asam pedas.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah bening asam pedas salah-satu masakan harian.
Lihat juga : resep cake.
Saudara dapat memasak Ikan Kuah Kuning Asam Pedas yang merupakan Resep ikan kakap saus asam manis pedas menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Kuah Kuning Asam Pedas adalah:
- Ambil 1 kg ikan (disini saya pakai ikan merah, bisa diganti jenis ikan apa saja).
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan kunyit, sepanjang jari kelingking.
- Sediakan 3 batang serai, memarkan.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 7 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
- Gunakan 3 buah tomat potong sesuai selera.
- Gunakan 3 buah belimbing wuluh potong serong.
- Anda butuhkan 1 sdm air lemon/jeruk nipis.
- Sediakan air.
- Anda butuhkan gula.
- Ambil garam.
- Anda butuhkan minyak untuk menumis.
- Ambil sesuai selera cabe rawit.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas. ikan bandeng, bawang putih, bawang merah, bawang bombay, kunyit, jahe, lengkuas, sereh Yuyun S. Lihat juga resep Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede enak lainnya! Masukkan ikan asap, pete, garam, gula dan penyedap secukupnya. Tes rasa, jika sudah sedap dan kuah mengental serta ikan asap tampak empuk, angkat.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Ikan Kuah Kuning Asam Pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit..
- Tumis bumbu halus, masukkan salam, serai, daun jeruk. Tumis beberapa saat, masukkan air..
- Masukkan ikan. Takaran air dikira2 saja asal ikan sudah hampir terendam. Diamkan ikan beberapa saat. Jangan dibolak-balik agar tidak hancur. masukkan irisan belimbing..
- Masukkan gula garam dan air jeruk. Aduk perlahan dengan cara menggeser2 perlahan ikannya, tidak usah dibolak balik..
- Masak dengan api kecil. Setelah air mendidih, koreksi rasa, masukkan cabe rawit. Saya gak terlalu suka pedes jd cabe rawitnya dibiarin aja utuh, biar cantik jg jadi hiasan hihi..
- Jika ikan sudah matang, matikan kompor dan masukkan tomat serta kemangi. Tomat dan kemangi dimasukkan terakhir agar tidak layu ^^.
- Selesai. ^^.
Lihat juga resep Bandeng kuah asam pedas enak lainnya. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Kuah Kuning Asam Pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ikan (disini saya pakai ikan merah, bisa diganti jenis ikan apa saja), bawang putih, bawang merah, kunyit, sepanjang jari kelingking, serai, memarkan, daun salam, daun jeruk, sobek-sobek, tomat potong sesuai selera, belimbing wuluh potong serong, air lemon/jeruk nipis, air, gula, garam, minyak untuk menumis, cabe rawit, kemangi, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Kuah Kuning Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit.. Setelah itu, Tumis bumbu halus, masukkan salam, serai, daun jeruk. Tumis beberapa saat, masukkan air.. Lalu, Masukkan ikan. Takaran air dikira2 saja asal ikan sudah hampir terendam. Diamkan ikan beberapa saat. Jangan dibolak-balik agar tidak hancur. masukkan irisan belimbing.. Setelah itu, Masukkan gula garam dan air jeruk. Aduk perlahan dengan cara menggeser2 perlahan ikannya, tidak usah dibolak balik.. Lalu, Masak dengan api kecil. Setelah air mendidih, koreksi rasa, masukkan cabe rawit. Saya gak terlalu suka pedes jd cabe rawitnya dibiarin aja utuh, biar cantik jg jadi hiasan hihi.. Lalu, Jika ikan sudah matang, matikan kompor dan masukkan tomat serta kemangi. Tomat dan kemangi dimasukkan terakhir agar tidak layu ^^. Ingat, Selesai. ^^. Ingat, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Kuah Kuning Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!