Haiii Bunda, kali ini saya akan bagikan cara bikin Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng) lezat yang mudah dikuti. Ikan Bandeng kuah kuning asam manis pedas. Bandeng besar fillet, Daun Bawang btngnya sj iris memanjang, Serai geprek, Bumbu Halus :, Bawang Merah besar, Bawang Putih besar, kunyit, jahe ayu lestari fun. Ikan mas merah kuah kuning asam pedes. kuah kuning asem ikan bandeng masakan yg sangat segar,kuahnya asem pedis gurih,cocok di santap dg nasi hangat".
Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Rasa asin kuahnya dan perpaduan daging ikan bandeng yang gurih, sangat nikmat sekali disantap dengan nasi yang panas. Asem-asem Bandeng - Belimbing Wuluh Khas Gresik.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kakap kuah asam pedas salah-satu menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue sederhana.
Kamu dapat buat Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng) yang merupakan Resep ikan kuah kuning asem menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng) adalah:
- Gunakan 1/2 ekor ikan bandeng (bisa diganti ikan lain).
- Sediakan 1 bh wortel.
- Siapkan 1 bh timun.
- Siapkan 5 bh tomat hijau.
- Anda butuhkan 1 bh jeruk limo ukuran besar.
- Anda butuhkan 3 bh cabe keriting.
- Gunakan 2 bh cabe rawit.
- Ambil 1/4 bh paprika kuning.
- Anda butuhkan 3 cm laos.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 bh kunyit.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Anda butuhkan 1/2 lt air.
Sayur asem bandeng. bandeng ukuran besar, bawang merah, bawang. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng)
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, paprika, laos dan daun salam hingga harum.
- Tambahkan air dan kunyit yang sudah diiris iris dan masukkan ikan. Masak hingga hampir matang.
- Masukkan wortel dan timun yang sudah diserut, irisan tomat dan perasan jeruk limo.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya.
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi. Lihat juga resep Mujaer Kuah Kuning Asam Segar enak lainnya. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan bandeng (bisa diganti ikan lain), wortel, timun, tomat hijau, jeruk limo ukuran besar, cabe keriting, cabe rawit, paprika kuning, laos, daun salam, bawang merah, bawang putih, kunyit, Garam dan gula, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, paprika, laos dan daun salam hingga harum. Ingat, Tambahkan air dan kunyit yang sudah diiris iris dan masukkan ikan. Masak hingga hampir matang. Jangan lupa, Masukkan wortel dan timun yang sudah diserut, irisan tomat dan perasan jeruk limo. Setelah itu, Tambahkan garam dan gula secukupnya. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng) dengan benar. Selamat mencoba...!!!