Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan cara buat Sup Ikan Asam Pedas lezat yang mudah dikuti. Ikan Asam Pedas - Love At First Bite One of the joys for me of living with neighbours of a different race is that I get to learn about their culture and the food that they eat. My nearest neighbour, who is an Indian, cooks curries almost every day and was the one who first introduced me to this fabulous Malay curry called Ikan Asam Pedas. Rasa asam pedas yang dipadukan dengan lembutnya daging ikan gurame tentu begitu menggugah selera.

Ikan patin dikenal memiliki kandungan lemak tak jenuh, sehingga mampu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, masak Sup Ikan Asam Pedas jadi lebih praktis. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep kuah asam kepala ikan manado salah-satu masakan sehari hari.

Bumbu Sup Ikan Asam Pedas yaitu:

Siapkan 1/2 kg ikan ekor kuning/kakap/tuna/salmon.
Anda butuhkan 1 bh jeruk nipis.
Anda butuhkan 2 btg sere,memarkan.
Gunakan 1 ruas lengkuas,memarkan.
Siapkan 3 lbr daun jeruk.
Sediakan 2 bh tomat.
Anda butuhkan 3 bh belimbing wuluh.
Sediakan 1 ikat kemangi.
Anda butuhkan 10 bh cabe rawit,biarkan utuh.
Anda butuhkan 1 sdt garam halus.
Siapkan 1 sdt gula.
Gunakan 1500-1800 ml air.
Ambil Bumbu halus :.
Gunakan 1 bh cabe merah,buang bijinya.
Anda butuhkan 6 btr bw merah.
Ambil 4 siung bw putih.
Anda butuhkan 2 cm kunyit,bakar.
Ambil 2 cm jahe.

Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Sup Ikan Pha Khong serves various kinds of fish soups but most people are here for their unique asam pedas. It is good size silver pomfret halved into head or tail, boiled and then served with Pha Khong's style of asam pedas. Lihat juga resep Sup gurame asem pedas enak lainnya!

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah membuat Sup Ikan Asam Pedas

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ikan,potong jadi beberapa bagian,bergantung besarnya ikan. Lumuri air jeruk nipis..
Siangi daun kemangi,belah tomat jadi 4 memanjang,iris2 belimbing wuluh/belimbing sayur. Siapkan satu irisan jeruk nipis untuk kuahnya..
Didihkan air. Tumis bumbu halus,sere,lengkuas dan daun jeruk sampai harum. Masukkan dalam kuah..
Masukkan ikan,tomat,cabe rawit utuh dan belimbing wuluh. Biarkan mendidih lagi beberapa saat sampai ikan matang. Tambahkan garam,gula dan perasan jeruk nipis. Cek rasa..
Sesaat sebelum diangkat,masukkan daun kemangi. Hidangkan hangat..

Selain ikan yang segar, bumbu seperti belimbing wuluh, kemangi, tomat, dan serai tentu menjadi kunci kelezatan sup ikan yang juga memiliki rasa pedas ini. Sajikan sup ikan asam pedas sebagai menu makan siang yang menyegarkan ditemani dengan potongan tahu-tempe goreng yang membuat momen makan semakin mengundang selera. Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan Melayu yang sedap dan popular. Masak dengan ikan apa pun sedap. Tambahan lagi ianya sangat simple dan mudah untuk disediakan.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sup Ikan Asam Pedas agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan ekor kuning/kakap/tuna/salmon, jeruk nipis, sere,memarkan, lengkuas,memarkan, daun jeruk, tomat, belimbing wuluh, kemangi, cabe rawit,biarkan utuh, garam halus, gula, air, Bumbu halus :, cabe merah,buang bijinya, bw merah, bw putih, kunyit,bakar, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Sup Ikan Asam Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan,potong jadi beberapa bagian,bergantung besarnya ikan. Lumuri air jeruk nipis.. Setelah itu, Siangi daun kemangi,belah tomat jadi 4 memanjang,iris2 belimbing wuluh/belimbing sayur. Siapkan satu irisan jeruk nipis untuk kuahnya.. Selanjutnya, Didihkan air. Tumis bumbu halus,sere,lengkuas dan daun jeruk sampai harum. Masukkan dalam kuah.. Jangan lupa, Masukkan ikan,tomat,cabe rawit utuh dan belimbing wuluh. Biarkan mendidih lagi beberapa saat sampai ikan matang. Tambahkan garam,gula dan perasan jeruk nipis. Cek rasa.. Lalu, Sesaat sebelum diangkat,masukkan daun kemangi. Hidangkan hangat.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sup Ikan Asam Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!