Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Gangan (ikan kuah pedas,asam,manis) sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gangan Waluh Manis Banjar enak lainnya. Ikan Kerapu Kuah Asam Manis Pedas Klau bunda gak suka ikan kerapu bisa dganti dengan ikan lain. Misal patin, bandeng, kakap, nila, gurame smw bisa dan sama enak nya. 😍 yuxxx cuusss di liat resepnya The spicy and sour fish dish is endemic in the Malay archipelago, known widely in Sumatra and Malay Peninsula.

Gangan (ikan kuah pedas,asam,manis) It has become a typical cuisine of Malays from eastern. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan tongkol kuah asam pedas contoh menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue brownies.

Saudara dapat memasak Gangan (ikan kuah pedas,asam,manis) yang merupakan Resep masak ikan kuah asam manis menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Gangan (ikan kuah pedas,asam,manis) yaitu:

  1. Sediakan 2 ekor Ikan ekor kuning ukuran sedang.
  2. Siapkan 1 liter air biasa.
  3. Anda butuhkan 1 bh jeruk nipis.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Gunakan 2 siung bawang putih.
  6. Ambil 2 siung bawang merah.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  8. Anda butuhkan 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 4 butir kemiri.
  10. Gunakan 1 sdt garam.
  11. Siapkan 1 sdt gula pasir/gula merah.
  12. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
  13. Sediakan secukupnya air asam jawa.
  14. Sediakan Toping.
  15. Sediakan secukupnya Nanas Masak.
  16. Siapkan 1 lbr daun salam.

Asam pedas merupakan kuah yang di dalamnya terdapat bumbu pedas dan asam yang dilengkapi dengan sayur-sayuran. Rasanya yang asam dan pedas ditambah lembutnya ikan, membuat asam padeh digemari banyak orang. Bahan-bahan: "Ikan ketarap belitung memiliki daging yang sudah gurih walaupun tidak dibumbui, mungkin karena di habitatnya pasir laut Belitung mengandung kaolin jadi berpengaruh ke ikan tersebut," ujar Bonar kepada KompasTravel. Gangan memiliki cita rasa asam manis khas masakan Belitung, tapi tidak menggunakan asam jawa.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Gangan (ikan kuah pedas,asam,manis)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan ikan yg sdh dibersihakan lalu diuleni dengan jeruk nipis diamkan dan nanas yg sdh dikupas kulitnya,ulek semua bahan halus lalu siapkan wajan masukkan bumbu ulek tadi kedalam wajan dan daun salam.
  2. Nyalakan api sedang masukkan air lalu aduk tunggu mendidih,potong ikan menjadi 2 bagian.
  3. Masukkan ikan lalu air asam jawa,penyedap rasa dan gula lalu aduk perlahan2 agar ikannya tdk hancur.
  4. Potong nanas kecil2 lalu setelah mendidih masukkan potongan nanas lalu aduk sebentar dan tunggu sampai mendidih.
  5. Setelah mandidih angkat dan siap untuk disajikan.

Ikan tude ini hanya memiliki duri di bagian tengahnya saja. Ikan tude ini disajikan dengan sambal. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gurame Asam Manis. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gurame Asam Manis. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis - Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gangan (ikan kuah pedas,asam,manis) agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan Ikan ekor kuning ukuran sedang, air biasa, jeruk nipis, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, lengkuas, kunyit, kemiri, garam, gula pasir/gula merah, penyedap rasa, air asam jawa, Toping, Nanas Masak, daun salam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Gangan (ikan kuah pedas,asam,manis), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan ikan yg sdh dibersihakan lalu diuleni dengan jeruk nipis diamkan dan nanas yg sdh dikupas kulitnya,ulek semua bahan halus lalu siapkan wajan masukkan bumbu ulek tadi kedalam wajan dan daun salam. Selanjutnya, Nyalakan api sedang masukkan air lalu aduk tunggu mendidih,potong ikan menjadi 2 bagian. Lalu, Masukkan ikan lalu air asam jawa,penyedap rasa dan gula lalu aduk perlahan2 agar ikannya tdk hancur. Jangan lupa, Potong nanas kecil2 lalu setelah mendidih masukkan potongan nanas lalu aduk sebentar dan tunggu sampai mendidih. Setelah itu, Setelah mandidih angkat dan siap untuk disajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Gangan (ikan kuah pedas,asam,manis) dengan benar. Selamat mencoba...!!!