Haiii sobat, kali ini saya akan sharing cara buat Ikan Patin Kuah Kuning sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Patin sayur santan kuning enak lainnya. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa.

Ikan Patin Kuah Kuning Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan asam manis tanpa saus tomat merupakan ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue brownies.

Ibu dapat masak Ikan Patin Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan tuna kuah asam menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Ikan Patin Kuah Kuning adalah:

  1. Anda butuhkan 1/4 kg Ikan patin.
  2. Siapkan 1/2 buah Jeruk lemon.
  3. Anda butuhkan 2 buah Tomat.
  4. Sediakan 2 batang Serai (geprek).
  5. Ambil 1 ruas Lengkuas (geprek).
  6. Sediakan 1 lembar Daun salam.
  7. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
  8. Sediakan 3 buah Cabe Gendot (ganti cabai rawit jg bisa).
  9. Gunakan Secukupnya Asam jawa.
  10. Anda butuhkan Bumbu Halus :.
  11. Gunakan 2 butir Kemiri.
  12. Gunakan 5 siung Bawang merah.
  13. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  14. Gunakan 1 sdt Merica bubuk.
  15. Siapkan 1 ruas Jahe.
  16. Ambil 1 ruas Kunyit.

Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera 😄 Karena dirumah gak ada anak kecil. Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap. Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Ikan Patin Kuah Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci ikan patin, lumuri dengan perasan jeruk lemon dan diamkan 10menit. Bilas lagi dengan air. Iris tomat dan cabai gendot.sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan asam jawa, salam,sereh,daun jeruk,cabai,lengkuas dan tomat. Beri air, garam, gula dan penyedap..
  3. Setelah mendidih masukan ikan patin. Aduk rata, tunggu hingga meresap yaa..
  4. Sajikaan 💕.

Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya. Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Cuci ikan patin hingga bersih, jika sudah, rendam dalam perasan jeruk nipis dan baluri garam di setiap sisinya.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Patin Kuah Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Ikan patin, Jeruk lemon, Tomat, Serai (geprek), Lengkuas (geprek), Daun salam, Daun jeruk, Cabe Gendot (ganti cabai rawit jg bisa), Asam jawa, Bumbu Halus :, Kemiri, Bawang merah, Bawang putih, Merica bubuk, Jahe, Kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ikan Patin Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci ikan patin, lumuri dengan perasan jeruk lemon dan diamkan 10menit. Bilas lagi dengan air. Iris tomat dan cabai gendot.sisihkan.. Setelah itu, Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan asam jawa, salam,sereh,daun jeruk,cabai,lengkuas dan tomat. Beri air, garam, gula dan penyedap.. Lalu, Setelah mendidih masukan ikan patin. Aduk rata, tunggu hingga meresap yaa.. Lalu, Sajikaan 💕. Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Patin Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!