Selamat datang Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Gulai ikan ekor kuning rumahan yang mudah dikuti. Daging ikan ekor kuning sangat lembut dan tidak berasa amis selayaknya ikan pada umumnya, karena itu ikan jenis ini sangat pas jika dimasak untuk hidangan berkuah seperti sup atau gulai ikan. Menurut saya, sebaiknya memang ikan ekor kuning tidak dimasak dengan cara digoreng, karena sangat disayangkan jika dagingnya yang lembut harus bersentuhan. Ikan ekor kuning dengan daging tebal dan no amis ini memang ternyata lebih mantap dimasak berkuah karena dagingnya yang super tebal dan enak.

Gulai ikan ekor kuning Tetiba paksu minta dimasakin gulai ikan. Di kulkas adanya ikan ekor kuning dan ikan mujair sisa stoknya anak kicik. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan gurame kuah asam pedas adalah masakan harian.

Bahan-bahan Gulai ikan ekor kuning yaitu:

Anda butuhkan 1 ekor ikan ekor kuning.
Sediakan 1 kotak santan Sasa.
Ambil 3 lembar daun salam.
Gunakan 1 lembar daun kunyit.
Sediakan 1 ikat kemangi.
Siapkan 1 Sereh.
Anda butuhkan 2 cm lengkuas.
Anda butuhkan 1 ikat kucai potong2.
Gunakan 3 kacang panjang potong2.
Ambil 1 liter air.
Gunakan Bumbu halus.
Siapkan 10 butir Cabe keriting.
Anda butuhkan 10 butir Cabe rawit merah.
Sediakan 10 butir Bawang merah.
Siapkan 4 butir Bawang putih.
Sediakan 2 cm kunyit.
Anda butuhkan 2 cm jahe.

Resep Masakan Indonesia ini terkenal sampai kepenjuru dunia lho, ada warung-warung yang sangat ramai di Bali, dan ternyata disana. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) adalah Ikan laut yang hidup di perairan Indo-Pasifik. Ikan ini disebut fusilier, suli, sulih, suliri, sunin. Warna umumnya biru, kuning pada bagian belakangnya dan perak.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Cara membuat Gulai ikan ekor kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Haluskan bumbu halus.
Tuang santan lalu tambahkan bumbu halus, daun salam, Sereh, lengkuas dan daun kunyit aduk dan tunggu hingga mendidih.
Masukkan ikan, kucai dan kemangi aduk. Lalu masukkan kacang panjang.
Aduk lalu masukkan asam Jawa, gula dan garam.
Koreksi rasa dan siap di sajikan.

Jenis ini dikenal sebagai perenang cepat dan termasuk ikan diurnal. Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) ??d??l??h Ikan laut ????ng. Tetiba paksu minta dimasakin gulai ikan. Di kulkas adanya ikan ekor kuning dan ikan mujair sisa stoknya anak kicik. Nak kuah pekat dan sedap, gulai pada waktu malam.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai ikan ekor kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan ikan ekor kuning, santan Sasa, daun salam, daun kunyit, kemangi, Sereh, lengkuas, kucai potong2, kacang panjang potong2, air, Bumbu halus, Cabe keriting, Cabe rawit merah, Bawang merah, Bawang putih, kunyit, jahe, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Gulai ikan ekor kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bumbu halus. Lalu, Tuang santan lalu tambahkan bumbu halus, daun salam, Sereh, lengkuas dan daun kunyit aduk dan tunggu hingga mendidih. Ingat, Masukkan ikan, kucai dan kemangi aduk. Lalu masukkan kacang panjang. Selanjutnya, Aduk lalu masukkan asam Jawa, gula dan garam. Lalu, Koreksi rasa dan siap di sajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.