Haiii teman-teman, kali ini saya akan membagikan cara membuat Ikan mas kuah kuning sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Mas Kuah Kuning enak lainnya. Ikan mas dikolam terlihat sudah sangat mengkhawatirkan. Resep Ikan Mas Kuah Kuning Praktis dan Lezat.

Ikan mas kuah kuning Bisa pake ikan mas, nila atau ikan lainnya kok. Meskipun jenis bahannya agak banyak. tapi proses bikinnya gampang kok. Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep daging ikan saus asam manis merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : kue kukus.

Kamu dapat memasak Ikan mas kuah kuning yang merupakan Resep ikan masak saus asam manis menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ikan mas kuah kuning adalah:

  1. Anda butuhkan Ikan mas 1 ekor potong 5 bagian.
  2. Ambil 1/2 Jeruk lemon.
  3. Ambil Bumbu.
  4. Gunakan Bawang putih 2 siung iris.
  5. Anda butuhkan Bawang merah 4 siung iris.
  6. Sediakan 2 cm kunir kupas potong2.
  7. Ambil Cabe merah besar 2 iris serong.
  8. Sediakan Cabe rawit sesuai selera iris serong.
  9. Sediakan Cabe rawit utuh 3 biji/sesuai selera.
  10. Sediakan Jahe 2-3cm geprek.
  11. Anda butuhkan Lengkuas 2- 3 cm geprek.
  12. Siapkan Serai 1 geprek.
  13. Gunakan 3 lembar Daun salam.
  14. Anda butuhkan Daun jeruk.
  15. Ambil Pelengkap.
  16. Gunakan Tomat potong2.
  17. Siapkan Garam.
  18. Ambil Gula.
  19. Sediakan Minyak ikan.
  20. Ambil Totole/ penyedap lainnya.
  21. Sediakan Asem jawa 4 biji rendam air 50cc.
  22. Gunakan Minyak.

Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Cara buat Ikan mas kuah kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ikan, cuci bersih, lalu beri perasan lemon sambil kita siapin iris2 bumbu.
  2. Panasin air kira² 500-600 cc di panci sampe mendidih. Sambil nunggu mendidih tumis bumbu iris dan geprek daun salam dan daun jeruk pake sedikit minyak..
  3. Jika udah mendidih air masukin tumisan bumbu ke air mendidih, masukin ikan (punyaku sekalian air jeruk nya). Ku tambahin pelenhkap kaya otak2 dan bakso ikan yaa ini hehe..
  4. Tambahin bumbu² pelengkap, gula garam, totole, minyak ikan, air asam jawa+asamnya. Tunggu beberapa saat, icip rasa tambahin jika kurang asin/ kurang manis..
  5. Tunggu sampe ikan terlihat matang, lalu tambahin potongan tomat biar ga hancur2 amat. Sajikan hangat².

Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Selanjutnya, baru masukkan ikan mas kedalam kuah santan dan tunggu hingga matang dan ikan menjadi lebih empuk secara merata hingga ke tulang-tulangnya, sambil sesekali diaduk kuahnya.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan mas kuah kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sedap, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Ikan mas 1 ekor potong 5 bagian, Jeruk lemon, Bumbu, Bawang putih 2 siung iris, Bawang merah 4 siung iris, kunir kupas potong2, Cabe merah besar 2 iris serong, Cabe rawit sesuai selera iris serong, Cabe rawit utuh 3 biji/sesuai selera, Jahe 2-3cm geprek, Lengkuas 2- 3 cm geprek, Serai 1 geprek, Daun salam, Daun jeruk, Pelengkap, Tomat potong2, Garam, Gula, Minyak ikan, Totole/ penyedap lainnya, Asem jawa 4 biji rendam air 50cc, Minyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ikan mas kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Potong ikan, cuci bersih, lalu beri perasan lemon sambil kita siapin iris2 bumbu. Selanjutnya, Panasin air kira² 500-600 cc di panci sampe mendidih. Sambil nunggu mendidih tumis bumbu iris dan geprek daun salam dan daun jeruk pake sedikit minyak.. Jangan lupa, Jika udah mendidih air masukin tumisan bumbu ke air mendidih, masukin ikan (punyaku sekalian air jeruk nya). Ku tambahin pelenhkap kaya otak2 dan bakso ikan yaa ini hehe.. Ingat, Tambahin bumbu² pelengkap, gula garam, totole, minyak ikan, air asam jawa+asamnya. Tunggu beberapa saat, icip rasa tambahin jika kurang asin/ kurang manis.. Selanjutnya, Tunggu sampe ikan terlihat matang, lalu tambahin potongan tomat biar ga hancur2 amat. Sajikan hangat². Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan mas kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!