Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang lezat yang mudah dikuti. Pertama kali lihat bumbunya ud seneng aja krn bumbunya ada smua d kulkas 😬 oiyaa ini bahannya saya sesuaikan isi kulkas jg sama utak atik sndiri. Pertama kali lihat bumbunya ud seneng aja krn bumbunya ada smua d kulkas 😬 oiyaa ini bahannya saya sesuaikan isi kulkas jg sama utak atik sndiri. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini.

Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang Nah, tertarikkan untuk membuatnya […] Kepala Kakap Ikan dengan kuah yang sangat "creamy" Saya bukan penggemar masakan ikan. Bisa dibilang, agak jarang kulineran ikan. Saya mencoba kepala kakap ikan yang ada di RM Pagi Sore.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Ikan kuah asam manado salah-satu masakan rumahan simple.

Bahan-bahan Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang adalah:

Anda butuhkan Bahan Utama :.
Ambil Kepala Kakap merah / Tongkol belah dua (ga d belah jg gpp).
Anda butuhkan 1 butir jeruk nipis.
Sediakan 600 ml air.
Sediakan Bahan blender :.
Sediakan 6 siung bawang merah (kl aslinya di iris, saya suka d blender smua hihi).
Ambil 3 siung bawang putih.
Gunakan 2 ruas lengkuas.
Anda butuhkan 2 ruas kunyit (saya tmbhin lg kunyit bubuk 1sdt).
Gunakan 1 ruas jahe.
Gunakan Bahan cemplung :.
Gunakan 4 biji cabe merah besar potong memanjang buang biji.
Gunakan secukupnya asam jawa (resep asli asam kandis).
Ambil 2 lembar daun salam.
Ambil 1 sereh geprek.
Ambil 100 ml santan kara (ambil dr air di atas ya).
Ambil secukupnya gula.
Ambil secukupnya garam.

Awalnya, kepala kakap ikan gak disediain di meja saya. Ketika ada mas-mas pelayan lewat dengan membawa semangkok kuah kuning dan. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Pertama cuci ikan lalu kucuri dgn jeruk nipis biar darah ato bau amisnya hilang ya. sambil tggu kita buat bumbu blendnya..
Setelah smua bumbu d blend, siapkan panci masukkan santan dan sisa air smpe mendidih. kl ud mendidih masukkan kepala ikan, bumbu blend dn bumbu cemplungnya kcuali cabe merah besar ya..
Test rasa, kl uda pas baru deh masukkan cabe merah besarnya. yg suka pedas bs tambahkan rawit sndiri ya. voilaa jd deh. super simple dan ga ribet ya bun.. dijamin enyaakk 🤤 saya kasih jeruk dikit biar makin asem. hehe selamat mencoba bun...

Gulai yang "wajib ada" antaralain gulai otak, gulai kepala kakap, gulai tunjang, gulai ayam, dan gulai daun singkong. Bumbu yang dipakai umumnya adalah bumbu kuning dan bumbu merah. Anda juga bisa request kuah gulai untuk disiramkan di atas nasi kalau dibungkus bawa pulang, lho. Kuahnya saja sudah gurih dan bercitarasa, apalagi disantap. Resep Asli Ikan Kuah Kuning, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan Bahan Utama :, Kepala Kakap merah / Tongkol belah dua (ga d belah jg gpp), jeruk nipis, air, Bahan blender :, bawang merah (kl aslinya di iris, saya suka d blender smua hihi), bawang putih, lengkuas, kunyit (saya tmbhin lg kunyit bubuk 1sdt), jahe, Bahan cemplung :, cabe merah besar potong memanjang buang biji, asam jawa (resep asli asam kandis), daun salam, sereh geprek, santan kara (ambil dr air di atas ya), gula, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Pertama cuci ikan lalu kucuri dgn jeruk nipis biar darah ato bau amisnya hilang ya. sambil tggu kita buat bumbu blendnya.. Setelah itu, Setelah smua bumbu d blend, siapkan panci masukkan santan dan sisa air smpe mendidih. kl ud mendidih masukkan kepala ikan, bumbu blend dn bumbu cemplungnya kcuali cabe merah besar ya.. Selanjutnya, Test rasa, kl uda pas baru deh masukkan cabe merah besarnya. yg suka pedas bs tambahkan rawit sndiri ya. voilaa jd deh. super simple dan ga ribet ya bun.. dijamin enyaakk 🤤 saya kasih jeruk dikit biar makin asem. hehe selamat mencoba bun... Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!