Haiii Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Ikan tongkol kuah kuning lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).

Ikan tongkol kuah kuning Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Nak kuah pekat dan sedap, gulai pada waktu malam. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan saus asam manis nanas adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep kue brownies.

Anda dapat masak Ikan tongkol kuah kuning yang merupakan Resep ikan kembung saus asam manis menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Ikan tongkol kuah kuning adalah:

Anda butuhkan 1 ekor ikan tongkol, potong cuci bersih beri garam & jeruk nipis.
Sediakan 1 papan pete kupas.
Anda butuhkan 10 buah cabe rawit utuh.
Ambil 4 lembar daun jeruk.
Gunakan 2 batang sereh.
Gunakan 3 butir asam kandis.
Ambil 200 ml santan.
Siapkan 200 ml air.
Gunakan secukupnya Garam.
Gunakan secukupnya Gula.
Anda butuhkan bumbu yang dihaluskan.
Gunakan 8 siung bawang merah.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Ambil 3 butir kemiri.
Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
Anda butuhkan 10 buah cabe merah keriting.
Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
Sediakan 1 buah kunyit ukuran jari kelingking.
Siapkan 1 ruas jahe.
Gunakan 1 cm lengkuas geprek.

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. KOMPAS.com - Apabila kamu mempunyai persediaan ikan tongkol di rumah, selain diolah menjadi pepes, bisa juga masak santan. Bumbu ikan tongkol masak santan dapat cukup mudah ditemukan di dapur rumah.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Ikan tongkol kuah kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukan daun jeruk, Sereh asam kandis..
Tambahkan air beri garam dan gula aduk rata. Tunggu hingga mendidih..
Masukan santan aduk supaya tidak pecah, masukan ikan masak hingga ikan empuk..
Cicipi rasa, tambahkan cabe utuh, pete diamkan hingga ikan matang. Angkat.

Ikan tongkol santan dapat kamu jadikan menu makan siang. Tak perlu takut untuk Anda yang tidak bisa memasak karena kami sudah menyiapkan semua bahan dan petunjuk memasaknya. Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya. Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung. Setelah itu, silakan masukan ikan tongkol yang sudah anda goreng beserta dengan daun jeruk.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan tongkol kuah kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan ikan tongkol, potong cuci bersih beri garam & jeruk nipis, pete kupas, cabe rawit utuh, daun jeruk, sereh, asam kandis, santan, air, Garam, Gula, bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi bakar, cabe merah keriting, cabe rawit merah, kunyit ukuran jari kelingking, jahe, lengkuas geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ikan tongkol kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukan daun jeruk, Sereh asam kandis.. Jangan lupa, Tambahkan air beri garam dan gula aduk rata. Tunggu hingga mendidih.. Jangan lupa, Masukan santan aduk supaya tidak pecah, masukan ikan masak hingga ikan empuk.. Ingat, Cicipi rasa, tambahkan cabe utuh, pete diamkan hingga ikan matang. Angkat. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.