Haiii teman-teman, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Tongkol Kuah Kuning paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.

Tongkol Kuah Kuning Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan patin saus asam manis adalah masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue sederhana.

Kamu dapat masak Tongkol Kuah Kuning yang merupakan Resep masakan ikan saus asam manis pedas menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Tongkol Kuah Kuning yaitu:

  1. Sediakan 1 ekor tongkol,cuci bersih, potong-potong.
  2. Siapkan 65 ml santan instan.
  3. Gunakan 500 ml air.
  4. Ambil 1 sdt air asam.
  5. Ambil 1 sdt gula merah.
  6. Ambil secukupnya Gula pasir,garam dan kaldu.
  7. Gunakan secukupnya Salam,serai,lengkuas,daun jeruk.
  8. Sediakan secukupnya cabe rawit merah dan tomat.
  9. Siapkan Bumbu halus:.
  10. Siapkan 8 bawang merah.
  11. Anda butuhkan 4 bawang putih.
  12. Anda butuhkan 4 butir kemiri, sangrai.
  13. Anda butuhkan 1 ruas kunyit,bakar.
  14. Anda butuhkan 1 ruas jahe,bakar.
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  16. Gunakan 1/2 sdt lada.

Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Nak kuah pekat dan sedap, gulai pada waktu malam. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Tongkol Kuah Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Beri perasan jeruk dan garam pada ikan, diamkan sebentar,goreng.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Tumis bumbu halus, tambahkan dalam,serai, lengkuas,dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang.
  4. Tuangi air. Tambahkan santan dan air asam,cabe rawit,tomat. Masukkan ikan.
  5. Masak api kecil sampai mendidih. Bumbui gula,garam,dan kaldu,tes rasa. Masak sebentar,angkat.

Namun pada resep kali ini, chef akan menggunakan ikan tongkol yang relatif lebih mudah dicari. Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir. Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongkol Kuah Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan tongkol,cuci bersih, potong-potong, santan instan, air, air asam, gula merah, Gula pasir,garam dan kaldu, Salam,serai,lengkuas,daun jeruk, cabe rawit merah dan tomat, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kemiri, sangrai, kunyit,bakar, jahe,bakar, ketumbar, lada, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Tongkol Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Beri perasan jeruk dan garam pada ikan, diamkan sebentar,goreng. Selanjutnya, Haluskan bumbu. Lalu, Tumis bumbu halus, tambahkan dalam,serai, lengkuas,dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang. Setelah itu, Tuangi air. Tambahkan santan dan air asam,cabe rawit,tomat. Masukkan ikan. Selanjutnya, Masak api kecil sampai mendidih. Bumbui gula,garam,dan kaldu,tes rasa. Masak sebentar,angkat. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Tongkol Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!