Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara bikin Ikan Kakap kuah Kuning ala Mama ☺ enak yang mudah dikuti. Ikan Kakap kuah Kuning ala Mama ☺ Masakan spesial mama, buat adek yg mau pulang dari Tanah suci. Lihat juga resep Pindang Ikan Kuah Bening enak lainnya. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak.

Ikan Kakap kuah Kuning ala Mama ☺ Alhamdulillah 😄 Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung,mujair dll. Tp aku lebih suka pakai ikan mujair dari pada ikan yang lainn. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep kuah asam ikan tuna salah-satu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue brownies.

Ibu dapat masak Ikan Kakap kuah Kuning ala Mama ☺ yang merupakan Resep ikan mas saus asam manis menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ikan Kakap kuah Kuning ala Mama ☺ adalah:

  1. Ambil 1/2 kilo Ikan kakap.
  2. Siapkan 2 Labu siam.
  3. Anda butuhkan Daun singkong.
  4. Gunakan Sayur kecipir.
  5. Sediakan 5 Cabai hijau besar.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Sediakan 5 Kemiri.
  8. Siapkan 4 Bawang putih.
  9. Ambil 5 Cabai rawit.
  10. Gunakan 4 cm Kunyit.
  11. Gunakan Sedikit Terasi.
  12. Gunakan 1 Tomat besar.
  13. Gunakan secukupnya Asam.
  14. Gunakan Bawang merah 10 (iris).

Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara membuat Ikan Kakap kuah Kuning ala Mama ☺

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ikan kakap (cuci bersih). Potong-potong sayur, sisihkan..
  2. Goreng bawang merah yg sudah diiris, ketika harum (setengah matang) masukkan bumbu halus, lalu masukkan tomat yg sudah dipotong, tambahakan garam, gula, dan sedikit penyedap (masako), lalu masukkan ikan kakap sampe setengah matang (kira-kira 5menit). Agar ikan tidak hancur jgn masak trlalau lama. Angkat ikan (sisihkan). Biarkan sisa bumbu.
  3. Siapkan panci. Susun sayur yg sudah dipotong-potong, dari daun singkong, labu siam kemudian sayur kecipir masak dengan sisa bumbu yg sudah dimasak tadi. Setelah mendidih, tambahkan air sedikit (sampe batas sayur), lalu tambahkan asam yg sudah direndam (Remas asam ampasnya dibuang)..
  4. Setelah mendidih, masukkan ikan yg disisihkan tadi, tggu sampe mendidih. Sajikan 😃.

IKAN ACAR KUNING Pilih ikan putih seperti kerapu, kakap, dan jenis ikan yang hidup berdekatan dengan terumbu karang lainnya (hindari mackerel). Enak juga dengan cumi, udang, dan lobster. Resep Gulai Ikan Kakap Enak Bahan dan Bumbu Resep Gulai Ikan Kakap Enak. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kakap kuah Kuning ala Mama ☺ agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan Ikan kakap, Labu siam, Daun singkong, Sayur kecipir, Cabai hijau besar, Bumbu halus, Kemiri, Bawang putih, Cabai rawit, Kunyit, Terasi, Tomat besar, Asam, Bawang merah 10 (iris), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan Kakap kuah Kuning ala Mama ☺, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ikan kakap (cuci bersih). Potong-potong sayur, sisihkan.. Ingat, Goreng bawang merah yg sudah diiris, ketika harum (setengah matang) masukkan bumbu halus, lalu masukkan tomat yg sudah dipotong, tambahakan garam, gula, dan sedikit penyedap (masako), lalu masukkan ikan kakap sampe setengah matang (kira-kira 5menit). Agar ikan tidak hancur jgn masak trlalau lama. Angkat ikan (sisihkan). Biarkan sisa bumbu. Jangan lupa, Siapkan panci. Susun sayur yg sudah dipotong-potong, dari daun singkong, labu siam kemudian sayur kecipir masak dengan sisa bumbu yg sudah dimasak tadi. Setelah mendidih, tambahkan air sedikit (sampe batas sayur), lalu tambahkan asam yg sudah direndam (Remas asam ampasnya dibuang).. Selanjutnya, Setelah mendidih, masukkan ikan yg disisihkan tadi, tggu sampe mendidih. Sajikan 😃. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan Kakap kuah Kuning ala Mama ☺ dengan benar. Selamat mencoba...!!!