Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan menulis cara membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Tenggiri Kuah Kuning Asam Manis enak lainnya. Bila kuah menggelegak, masukkan ketulan ikan tenggiri, garam dan gula. Bila kuah mendidih, masukkan cili hijau, kacang panjang dan timun.

Ikan Tenggiri Kuah Kuning Selamat mencuba resepi gulai kuning ikan tenggiri. Resep Ikan Tenggiri Dengan Kuah Kuning Sederhana Tanpa Santan, Menu Makan Yang Pasti Yummy. Tenggiri merupakan ikan yang bertubuh panjang, tidak bersisik dan berwarna abu-abu mengkilap.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Ikan kuah asam khas ntt adalah masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep bikin kue.

Anda dapat membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan kuah asam menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Tenggiri Kuah Kuning adalah:

  1. Siapkan 3 ekor ikan tenggiri kecil potong menjadi 2 bagian.
  2. Gunakan Tomat hijau (krn stock habis saya ganti tomat orange).
  3. Gunakan 2 Batang Daun Bawang.
  4. Ambil 1 ikat daun kemangi (skip).
  5. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
  6. Ambil 4 buah belimbing wuluh (skip krn no stock diganti air asam jawa).
  7. Sediakan Bumbu - Bumbu.
  8. Gunakan 3 buah bawang merah.
  9. Siapkan 2 buah bawang putih.
  10. Anda butuhkan 1 ruas Kunyit.
  11. Sediakan 1 ruas Jahe.
  12. Anda butuhkan 5 Cabe rawit hijau.
  13. Anda butuhkan 5 Cabe rawit Jawa.
  14. Ambil 1 btng Sereh.
  15. Ambil 1 lembar Daun Salam.
  16. Ambil 1 sct Kaldu Jamur rasa Original.
  17. Sediakan 1 sdt Gula Putih.
  18. Ambil secukupnya Garam.

Ikan ini masih satu rumpun dengan tongkol, kembung, tuna dan makerel. Lihat juga resep Tengiri bakar bumbu kuning enak lainnya. Klik di SINI jika ingin melihat Gulai Kuning Nasi Berlauk dengan ikan kering. Dalam resepi itu, diletakkan bawang putih.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah bikin Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ikan tenggiri menjadi 2 cuci bersih dan di beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit bilas.
  2. Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Kunyit dan Jahe.
  3. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum masukkan daun sereh dan salam. Setelah matang tambahkan air tunggu hingga mendidih masukkan ikan.
  4. Tambahkan penyedap rasa (saya kaldu jamur), gula pasir, masukkan belimbing wuluh, cabe rawit, tomat dan bawang. Koreksi rasa..
  5. Hidangkan dengan nasi hangat..

Dalam resepi itu, diletakkan bawang putih. Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Tenggiri Kuah Kuning Tak terasa seminggu sudah Chef Fastcooking belum menyajikan resep terbaru. Kali ini resep Tenggiri dengan bumbu kuning asli citarasa nusantara. Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan.

Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Tenggiri Kuah Kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ikan tenggiri kecil potong menjadi 2 bagian, Tomat hijau (krn stock habis saya ganti tomat orange), Daun Bawang, daun kemangi (skip), jeruk nipis, belimbing wuluh (skip krn no stock diganti air asam jawa), Bumbu - Bumbu, bawang merah, bawang putih, Kunyit, Jahe, Cabe rawit hijau, Cabe rawit Jawa, Sereh, Daun Salam, sct Kaldu Jamur rasa Original, Gula Putih, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan Tenggiri Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong ikan tenggiri menjadi 2 cuci bersih dan di beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit bilas. Ingat, Haluskan Bawang merah, Bawang putih, Kunyit dan Jahe. Lalu, Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum masukkan daun sereh dan salam. Setelah matang tambahkan air tunggu hingga mendidih masukkan ikan. Jangan lupa, Tambahkan penyedap rasa (saya kaldu jamur), gula pasir, masukkan belimbing wuluh, cabe rawit, tomat dan bawang. Koreksi rasa.. Lalu, Hidangkan dengan nasi hangat.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan Tenggiri Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!