Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Sop Kuning Kepala Kakap sedap yang mudah dikuti. Craftlog Sop Ikan Kuning Kepala Kakap. kepala ikan kakap, cabe merah keriting, cabe rawit merah, siubg bawang merah, bawang putih, asem, jahe, kunyit Dapur Ibu. Suami tiba-tiba minta masakin beginian, ibu baru mana ngerti. Lihat juga resep Kepala kakap kuah kuning enak lainnya.
Cuci bersih kepala ikan kakap, beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama beberapa waktu. Cuci kembali kepala ikan kakap sebelum dimasak. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep membuat ikan kuah asam manis merupakan masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue pisang.
Ibu dapat masak Sop Kuning Kepala Kakap yang merupakan Resep ikan tongkol kuah kuning asam pedas menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Sop Kuning Kepala Kakap yaitu:
- Ambil 1 buah kepala kakap, belah 2.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 batang sereh.
- Gunakan 300 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
- Ambil secukupnya Merica bubuk.
- Anda butuhkan Cabe rawit merah utuh (sesuai selera).
- Ambil Bumbu iris :.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kepala ikan kakap ke dalam wajan, rebus bersama bumbu hingga kepala ikan matang dan empuk. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara membuat Sop Kuning Kepala Kakap
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih kepala kakap, kucuri dgn perasan jeruk lemon, siapkan bahan lainnya.
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata.
- Masukan kepala kakap, tambahkan air, asam jawa, garam, gula pasir dan merica bubuk, masak hingga matang, terakhir masukan irisan tomat dan cabe rawit utuh.
- Salin dalam wadah saji, sajikan.
Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Misalnya; kuwe, nila, bandeng, gurame, dan lain-lain. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Sop Kuning Kepala Kakap agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan kepala kakap, belah 2, daun salam, daun jeruk, sereh, air, Garam dan gula pasir, Merica bubuk, Cabe rawit merah utuh (sesuai selera), Bumbu iris :, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabe merah keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop Kuning Kepala Kakap, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih kepala kakap, kucuri dgn perasan jeruk lemon, siapkan bahan lainnya. Setelah itu, Tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata. Jangan lupa, Masukan kepala kakap, tambahkan air, asam jawa, garam, gula pasir dan merica bubuk, masak hingga matang, terakhir masukan irisan tomat dan cabe rawit utuh. Selanjutnya, Salin dalam wadah saji, sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Sop Kuning Kepala Kakap dengan benar. Selamat mencoba...!!!