Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan cara membuat Patin masak kuning kuah tempoyak durian sehari-hari yang mudah dikuti. Patin masak kuning kuah tempoyak durian Fany Ayu Lestari Kalimantan Tengah. Menggunakan resepi masak tempoyak ikan patin versi asli Temerloh. Dikatakan juga keenakan gulai tempoyak sebenarnya terletak pada tempoyaknya, cukup masam tempoyak sedaplah gulainya.
Tempoyak bagi anda yang tidak pernah mencubanya diperbuat dari raja segala buah iaitu durian. Isi durian diambil kemudian ditambah bersama sedikit garam, ada juga yang menambah gula terutama jika durian yang. Masak sampai ikan matang dan kuah sedikit mengental, koreksi rasa..
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan bakar kuah asam manis salah-satu resep masakan rumahan yummy app.
Lihat juga : resep membuat kue.
Kamu dapat masak Patin masak kuning kuah tempoyak durian yang merupakan Resep ikan patin kuah kuning asam pedas menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Patin masak kuning kuah tempoyak durian yaitu:
- Sediakan Bahan:.
- Siapkan 1 kg patin (potong-potong).
- Gunakan Bumbu :.
- Anda butuhkan 2 Siung bawang putih.
- Siapkan 4 Siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1/2 jari kunyit (bisa juga pakai yang bubuk).
- Anda butuhkan Sedikit jahe.
- Anda butuhkan 2 batang sereh (bisa di geprek aja atau di potong kecil2).
- Anda butuhkan Jika mau pedas tambahkan cabe.
- Sediakan Sedikit terasi.
- Ambil Sedikit asam jawa (bisa di ganti dengan potongan tomat).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Sedikit Micin (kalo saya skip,ganti dengan gula).
- Ambil 1 sendok makan tempoyak.
Tambahkan sereh, teri goreng, pete, dan tempoyak durian. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Hidangan yang sering menjadi kegemaran ramai adalah ikan patin masak tempoyak cili padi atau sambal tempoyak. Sebenarnya menghasilkan tempoyak sendiri tidak sukar.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk membuat Patin masak kuning kuah tempoyak durian
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan semua bahan bumbu halus (ulek atau bisa juga di blender).
- Tumis bumbu sampai harum dengan sedikit minya goreng.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kiranya potongan ikan setengah tenggelam.
- Masak hingga matang.
Cuma untuk memastikan tempoyak yang dihasilkan itu sedap, segar dan tahan lama itulah yang sedikit sukar.. RESEPI GULAI TEMPOYAK PATIN AZIE KITCHEN MUDAH DAN SEDAP Yee paling mudah resepi Gulai Tempoyak Patin Azie Kitchen ni, sebab tu Sis suka ikut resepinya. Jangan kata mudah, rasanya pun sedap pulak tu. Dah banyak kali Sis masak ikut resepinya, cuma bezanya jarang sekali Sis masak gulai tempoyak ni guna ikan patin, selalu ikan kembong aje.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Patin masak kuning kuah tempoyak durian agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan Bahan:, patin (potong-potong), Bumbu :, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit (bisa juga pakai yang bubuk), jahe, sereh (bisa di geprek aja atau di potong kecil2), pedas tambahkan cabe, terasi, asam jawa (bisa di ganti dengan potongan tomat), Garam, Micin (kalo saya skip,ganti dengan gula), tempoyak, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Patin masak kuning kuah tempoyak durian, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Haluskan semua bahan bumbu halus (ulek atau bisa juga di blender). Jangan lupa, Tumis bumbu sampai harum dengan sedikit minya goreng. Jangan lupa, Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kiranya potongan ikan setengah tenggelam. Ingat, Masak hingga matang. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Patin masak kuning kuah tempoyak durian dengan benar. Selamat mencoba...!!!