Selamat datang Bunda, kali ini kami akan sharing cara membuat Ikan kerapu kuah kuning lezat yang mudah dikuti. Ikan kerapu kuah kuning kemangi. ikan kerapu ukuran sedang, #Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri, Kunyit, Merica bubuk, #bahan pelengkap Arini Dwi Ramdani. Kuah kuning kerapu (singang) Salah satu makanan khas di daerahku (sumbawa) dan ini enduullll bngt😊 Aprilia Tw. Alhamdulillah masak ikan lagi setelah beberapa hari lalu menunya ayam dan daging.

Ikan kerapu kuah kuning Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Menu yang satu ini memang memiliki keis. Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan tenggiri saus asam manis merupakan masakan harian.

Bumbu Ikan kerapu kuah kuning adalah:

Sediakan 2 ekor ikan kerapu yang sudah di bersihkan dan di potong.
Ambil bumbu halus.
Siapkan 1 butir kemiri.
Sediakan 4 siung bawang merah.
Ambil 3 siung bawang putih.
Ambil 5 butir cabe rawit.
Anda butuhkan 1 ruas jahe.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Siapkan 1 batang serai geprek.
Sediakan 1 butir jeruk nipis/boleh di ganti asam jawa.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 lembar daun salam.
Siapkan 1 butir tomat merah (potong 4 bagian).
Sediakan 7 biji cabai rawit kalau suka pedas boleh lebih.
Sediakan 1 genggam daun kemangi.
Gunakan secukupnya air putih.
Ambil garam.
Siapkan penyedap rasa.

Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Ikan Masak Lemak Kuning, adalah menu tengah hari tadi.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah membuat Ikan kerapu kuah kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Lumuri ikan yang sudah di bersihkan dan di potong dengan 1 buah jeruk nipis lalu diamkan beberapa saat.
Kemudian tumis bumbu halus,serai,daun jeruk dan daun salam sampai harum.
Masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih dan masukan ikan kerapu.
Setelah itu masukan garam,penyedap rasa,dan cabai rawit utuh serta perasan jeruk nipis.
Tunggu beberapa saat sampai ikan matang...jika dirasa ikan sudah hampir matang masukan daun kemangi tunggu 10 menit.
Tes rasa... jika sudah pas di lidah jadi deh....
Ikan kakap merah kuah kuning siap di hidangkan.

Resepi ini adalah warisan daripada nenda Kak Noor dan merupakan sajian orang Utara. Kebiasaannya bila kita masak ikan masak lemak kuning, kita akan gunakan cara merebus sahaja seperti masak lemak cili padi. Kunyit pula kita gunakan kunyit hidup. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan kerapu kuah kuning agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan kerapu yang sudah di bersihkan dan di potong, bumbu halus, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe, kunyit, serai geprek, jeruk nipis/boleh di ganti asam jawa, daun jeruk, daun salam, tomat merah (potong 4 bagian), cabai rawit kalau suka pedas boleh lebih, daun kemangi, air putih, garam, penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ikan kerapu kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Lumuri ikan yang sudah di bersihkan dan di potong dengan 1 buah jeruk nipis lalu diamkan beberapa saat. Selanjutnya, Kemudian tumis bumbu halus,serai,daun jeruk dan daun salam sampai harum. Selanjutnya, Masukan air secukupnya tunggu sampai mendidih dan masukan ikan kerapu. Jangan lupa, Setelah itu masukan garam,penyedap rasa,dan cabai rawit utuh serta perasan jeruk nipis. Jangan lupa, Tunggu beberapa saat sampai ikan matang...jika dirasa ikan sudah hampir matang masukan daun kemangi tunggu 10 menit. Lalu, Tes rasa... jika sudah pas di lidah jadi deh.... Selanjutnya, Ikan kakap merah kuah kuning siap di hidangkan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan kerapu kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!