Haiii Bunda, kali ini kami akan bagikan cara bikin Ikan Tongkol kuah kuning NO minyak, NO gula, NO santan β₯ππ sederhana yang mudah dikuti. Ikan Tongkol Terong Asam Kuah Kuning ala Reg's Dish π½ enak lainnya. Garam gula sesuai selera Cabai rawit Langkah. Panaskan wajan lalu beri minyak sedikit.
Pada video kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep ikan tongkol kuah santan yang enak dan lezat. Pembuatannya pun tidak terlalu sulit meski butuh bumbu yang agak beragam. Garam dan gula secukupnya; Santan secukupnya; Timun yang dihiris atau kacang panjang yang dipotong (jika suka) Cara Memasak Ikan Tongkol Gulai Kuning Kelantan.
Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan gurame goreng saus asam manis contoh masakan harian.
Lihat juga : resep kue talam.
Saudara dapat membuat Ikan Tongkol kuah kuning NO minyak, NO gula, NO santan β₯ππ yang merupakan Resep ikan masak saus asam manis menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Tongkol kuah kuning NO minyak, NO gula, NO santan β₯ππ yaitu:
- Gunakan 1 kg Ikan Tongkol cuci bersih.
- Sediakan 1 buah sereh geprek.
- Gunakan Secukupnya kacang panjang potong2 *rebus supaya nutrisi terjaga.
- Ambil 10 buah Cabe rawit utuh.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 2 buah cabe merah (optional).
- Sediakan 4 butir Kemiri.
- Gunakan 3 ruas Jahe.
- Anda butuhkan 3 ruas kunyit.
- Ambil Secukupnya asam potong.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 cm Sereh #pangkal.
Rebus ikan dalam air, asam keping dan sedikit garam. Kesemua bahan untuk kuah di atas di blend terlebih dahulu. Lihat juga resep Ikan nila siram sayur kuah kuning enak lainnya! Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah bikin Ikan Tongkol kuah kuning NO minyak, NO gula, NO santan β₯ππ
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 11 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan semua bahan.
- Blender bumbu halus, sisihkan dahulu.
- Siapkan penggorengan, susun rapi ikan di atas wajan, lalu siram dengan bumbu halus, tambahkan secukupnya garam dan air, masak dengan api sedang,jgn lp tutup wajan ya mommies..
- 5 menit setelahnya, Masukkan cabe rawit, tutup kembali, tunggu sekitar 3 menit saja, matikan api, koreksi rasa..
- Note: Menu ini tidak menggunakan gula maupun lainnya. Hanya menggunakan garam saja.. Mengingat bahwa glukosa merupakan salah satu sumber perkembangan sel kanker. Begini juga sudah nikmat mom, jadi ingat masakan batak #ArsikIkanMas hanya pakai garam saja., enak banget.. Jadi ngiler jg ngebayangin arsik, ohya arsik ikan mas jg boleh jadi menu pasien Ca.Mamae Dengan catatan tdk boleh pakai santan. Prinsipnya adalah No Minyak,No gula dan No santan..
- Note: Jangan lupa untuk memberikan asam secukupnya, jgn berlebihan agar terasa segar saja..
- Setelah rasa pas dan matang, Segera sajikan bersama rebusan kacang panjang di atas piring. π.
- Kacang panjang hanya direbus sebentar supaya nutrisi tetap terjaga, di dalam kacang panjang sudah ada rasa manis..
- Ikan tidak akan lengket di wajan walaupun tidak pakai minyak, karena ikan sudah memiliki minyak sendiri di bawah lapisan kulitnya..
- Walaupun tidak pakai santan, masakan ini cukup kental mom, karena pakai kemiri. Jadi kita tdk perlu hawatir dgn peningkatan kadar kolesterol dlm darah. Menu ini benar-benar sehat mom..πππ.
- Selamat mencoba mommiesβ₯.
Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Lumuri ikan dengan air asam dan garam. Goreng ikan di dalam minyak banyak dan panas hingga matang dan mengering.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Tongkol kuah kuning NO minyak, NO gula, NO santan β₯ππ agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Ikan Tongkol cuci bersih, sereh geprek, kacang panjang potong2 *rebus supaya nutrisi terjaga, Cabe rawit utuh, daun jeruk, garam, air, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah (optional), Kemiri, Jahe, kunyit, asam potong, ketumbar bubuk, Sereh #pangkal, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Tongkol kuah kuning NO minyak, NO gula, NO santan β₯ππ, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Siapkan semua bahan. Lalu, Blender bumbu halus, sisihkan dahulu. Selanjutnya, Siapkan penggorengan, susun rapi ikan di atas wajan, lalu siram dengan bumbu halus, tambahkan secukupnya garam dan air, masak dengan api sedang,jgn lp tutup wajan ya mommies.. Selanjutnya, 5 menit setelahnya, Masukkan cabe rawit, tutup kembali, tunggu sekitar 3 menit saja, matikan api, koreksi rasa.. Setelah itu, Note: Menu ini tidak menggunakan gula maupun lainnya. Hanya menggunakan garam saja.. Mengingat bahwa glukosa merupakan salah satu sumber perkembangan sel kanker. Begini juga sudah nikmat mom, jadi ingat masakan batak #ArsikIkanMas hanya pakai garam saja., enak banget.. Jadi ngiler jg ngebayangin arsik, ohya arsik ikan mas jg boleh jadi menu pasien Ca.Mamae Dengan catatan tdk boleh pakai santan. Prinsipnya adalah No Minyak,No gula dan No santan.. Ingat, Note: Jangan lupa untuk memberikan asam secukupnya, jgn berlebihan agar terasa segar saja.. Lalu, Setelah rasa pas dan matang, Segera sajikan bersama rebusan kacang panjang di atas piring. π. Ingat, Kacang panjang hanya direbus sebentar supaya nutrisi tetap terjaga, di dalam kacang panjang sudah ada rasa manis.. Lalu, Ikan tidak akan lengket di wajan walaupun tidak pakai minyak, karena ikan sudah memiliki minyak sendiri di bawah lapisan kulitnya.. Lalu, Walaupun tidak pakai santan, masakan ini cukup kental mom, karena pakai kemiri. Jadi kita tdk perlu hawatir dgn peningkatan kadar kolesterol dlm darah. Menu ini benar-benar sehat mom..πππ. Ingat, Selamat mencoba mommiesβ₯. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 11 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Tongkol kuah kuning NO minyak, NO gula, NO santan β₯ππ dengan benar. Selamat mencoba...!!!