Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana buat Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih paraktis yang mudah dikuti. Resep Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih. Ceritanya dibawain kakap dua ekor sama mertua, udah dibersihin pula. Yaudah deh, cuss dibuat gulai, ini meskipun pake cabe, tapi kan cabenya cabe utuh yah, jadi ga pedes sama sekali.

Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih Lihat juga resep Gulai putih Ikan Baung Sale enak lainnya. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan bakar saus asam manis adalah resep masakan rumahan yummy app.

Resep Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih seperti berikut:

Siapkan 2 ekor kakap merah, bersihkan, potong 2 bagian.
Gunakan 5 ikat kacang panjang, potong-potong.
Sediakan 5 buah tahu putih, iris miring jadi bentuk segitiga.
Gunakan 10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh.
Sediakan Bumbu halus;.
Sediakan 4 siung bawang putih.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Siapkan Sejempol kunyit, bersihkaan kulitnya.
Gunakan Seruas jahe, bersihkan kulitnya.
Siapkan 3 butir kemiri.
Sediakan Pelengkap:.
Ambil 1 batang sereh.
Gunakan 3 lembar daun salam.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Sediakan Seruas lengkuas.
Siapkan 1 bungkus kecil santan instan, saya pakai kara.
Sediakan 750 ml Sekitar air.
Gunakan 2 buah asam kandis.
Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Anda butuhkan 2 sdt Sekitar garam.
Sediakan Secukupnya gula.
Ambil secukupnya Minyak.
Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
Gunakan Secukupnya lada bubuk.

Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun ruku-ruku yang cita rasa dan aromanya mirip sekali dengan daun kemangi. Resep gulai ikan kakap ini bisa Bunda teruskan ke keluarga di rumah untuk sama-sama menikmati kelezatannya. Gulai jadi semakin sedap dengan cemplungan cabai rawit utuh dan daun ruku-ruku yang aromatik. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Setelah dibersihkan dan dipotong 2 bagian, ikan dilumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
Masukkan cabe rawit, masukkan ikan satu persatu, oya dahulukan buntut ikan ya. Kepala ikan bisa dimasukkan belakangan, karena khawatir hancur..
Tambahkan air.
Masukkan kacang panjang, masukkan kepala ikan. Tunggu hingga mendidih.
Masukkan tahu, tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa hingga pas..
Terakhir, masukkan santan, aduk-aduk sebentar. Matikan api, angkat, dan sajikan..

Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Anda tidak akan menjumpai rasa dan bau amis ikan dengan resep praktis di bawah ini. Paduan bumbu gulai yang kuat sangat pas dengan lembutnya daging ikan kakap. Bahan dasar yang dibutuhkan untuk membuat gulai adalah santan. Dalam panci, didihkan santan bersama bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, dan asam kandis.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan kakap merah, bersihkan, potong 2 bagian, kacang panjang, potong-potong, tahu putih, iris miring jadi bentuk segitiga, cabai rawit merah, biarkan utuh, Bumbu halus;, bawang putih, bawang merah, kunyit, bersihkaan kulitnya, jahe, bersihkan kulitnya, kemiri, Pelengkap:, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, santan instan, saya pakai kara, Sekitar air, asam kandis, jeruk nipis, Sekitar garam, gula, Minyak, kaldu bubuk, lada bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Gulai Kuning Ikan Kakap dan Tahu Putih, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Setelah dibersihkan dan dipotong 2 bagian, ikan dilumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Lalu, Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Selanjutnya, Masukkan cabe rawit, masukkan ikan satu persatu, oya dahulukan buntut ikan ya. Kepala ikan bisa dimasukkan belakangan, karena khawatir hancur.. Lalu, Tambahkan air. Lalu, Masukkan kacang panjang, masukkan kepala ikan. Tunggu hingga mendidih. Ingat, Masukkan tahu, tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa hingga pas.. Jangan lupa, Terakhir, masukkan santan, aduk-aduk sebentar. Matikan api, angkat, dan sajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.