Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis cara membuat Gulai ikan mas kuning spesial yang mudah dikuti. Gulai nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Lengkuas di Kelantan. Sengaja bikin gulai ikan gak pedas cuma di kasi irisan cabe. Rasanya tetep enak, gurih daaann yg penting si baby makan nya lahap. (kebahagian HQQ seorang ibu.😄😄) TIP MASAK GULAI KUNING IKAN TONGKOL @ IKAN AYO YANG SEDAP.

Gulai ikan mas kuning Resipi dari Kelantan yang cikgu belajar dari mok. Tapi cikgu kongsi dulu versi tumis. Langkah langkah cara membuat gulai ikan mas bumbu kuning.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kembung saus asam manis adalah masakan rumahan simple.

Bahan-bahan Gulai ikan mas kuning yaitu:

Gunakan 1 kg ikan mas.
Ambil 1 jeruk nipis yg kecil.
Anda butuhkan 1 sdm garam.
Siapkan bumbu halus:.
Ambil 7 siung bawang merah.
Gunakan 5 siung bawang putih.
Gunakan 1 ruas kunyit.
Ambil 1 ruas jahe.
Gunakan 7 butir kemiri.
Ambil 1 ruas laos.
Sediakan 3 lembar daun salam.
Siapkan 5 lembar daun jeruk.
Gunakan 1 lembar daun kunyit.
Anda butuhkan 1 buah asam kandis.
Anda butuhkan 7 buah cabe rawit hijau.
Ambil 1 bungkus santan kara kecil.
Sediakan 500 cc air matang.
Siapkan 1 (1/2 sdt) garam.

Mula mula Bersihkan ikan, tiriskan dan sisihkan dahulu. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api. Rupa kedua-dua masakan ini juga hampir sama, tetapi rasanya berbeza.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Gulai ikan mas kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan mas.lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam.diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih dan sisihkan.
Haluskan bumbu halus bawang merah bawang putih kunyit kemiri jahe laos. daun salam, asam kandis.
Tumis bumbu halus.beri air hingga mendidih masukkan ikan beri garam biarkan hingga matang ikan selama 20 menit. Lalu masukkan santan mendidih dan ikan matang dan beri cabe rawit hijau..

Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Lihat juga resep Ikan mas kuah bumbu kuning enak lainnya. Cara Membuat Gulai Ikan Mas Bumbu Khas Padang: Pertama kita siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan tuangkan minyak diatasnya kemudian tunggu hingga minyak panas. Setelah panas baru tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan daun kunyit dan serai hingga tericum bau harum yang sedap. Cara Membuat Ikan Mas Bumbu Kuning yang Lezat dan Nikmat Cara Membersihkan Ikan Mas Sebelum Dimasak: Cara pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk memulai langkah diresep kali ini adalah dengan terlebih dahulu memasukan ikan kedalam wadah dan ambil ikan ke tempat cucian.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai ikan mas kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan ikan mas, jeruk nipis yg kecil, garam, bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, laos, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis, cabe rawit hijau, santan kara kecil, air matang, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Gulai ikan mas kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan mas.lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam.diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih dan sisihkan. Setelah itu, Haluskan bumbu halus bawang merah bawang putih kunyit kemiri jahe laos. daun salam, asam kandis. Ingat, Tumis bumbu halus.beri air hingga mendidih masukkan ikan beri garam biarkan hingga matang ikan selama 20 menit. Lalu masukkan santan mendidih dan ikan matang dan beri cabe rawit hijau.. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.