Selamat datang Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).

Ikan Tongkol Kuah Kuning Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Nak kuah pekat dan sedap, gulai pada waktu malam. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan kuah asam padeh adalah menu masakan harian.

Baca juga : resep kue pisang.

Anda dapat masak Ikan Tongkol Kuah Kuning yang merupakan Cara membuat ikan goreng tepung saus asam manis menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning yaitu:

  1. Siapkan bumbu halus :.
  2. Ambil 10 cabai rawit merah.
  3. Gunakan 6 siung bw.merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 5 buah cabai keriting.
  6. Ambil 3 kemiri.
  7. Sediakan 2 cm jahe.
  8. Siapkan 2 cm kunyit.
  9. Sediakan 2 cm lengkuas memarkan.
  10. Anda butuhkan 2 lembar daun kunyit (tidak pakai juga oke).
  11. Ambil 1 batang serai memarkan.
  12. Anda butuhkan 1 ekor ikan tongkol segar ukuran sedang.
  13. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
  14. Ambil 1 sdm air jeruk nipis.
  15. Anda butuhkan 1 liter air.
  16. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
  17. Sediakan 1/2 sdt garam.
  18. Anda butuhkan 1 sdt gula.

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. KOMPAS.com - Apabila kamu mempunyai persediaan ikan tongkol di rumah, selain diolah menjadi pepes, bisa juga masak santan. Bumbu ikan tongkol masak santan dapat cukup mudah ditemukan di dapur rumah.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan tongkol, buang jeroannya, potong menjadi dua. Kucuri air jeruk nipis..
  2. Panaskan minyak goreng dalan wajan, masukkan bumbu halus,masukkan serai, lengkuas, daun kunyit tumis sampai harum, masukkan air asam dan ikan tongkol, tumis sebentar tuang air..
  3. Setelah air mendidih masukkan gula dan garam. Koreksi rasa, tunggu 10mnt sampai ikan benar-benar matang. Selesai. Tips : enak dimakan bersama pappeda.

Ikan tongkol santan dapat kamu jadikan menu makan siang. Tak perlu takut untuk Anda yang tidak bisa memasak karena kami sudah menyiapkan semua bahan dan petunjuk memasaknya. Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya. Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung. Setelah itu, silakan masukan ikan tongkol yang sudah anda goreng beserta dengan daun jeruk.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Tongkol Kuah Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan bumbu halus :, cabai rawit merah, bw.merah, bawang putih, cabai keriting, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas memarkan, daun kunyit (tidak pakai juga oke), serai memarkan, ikan tongkol segar ukuran sedang, air asam jawa, air jeruk nipis, air, minyak goreng, garam, gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan tongkol, buang jeroannya, potong menjadi dua. Kucuri air jeruk nipis.. Ingat, Panaskan minyak goreng dalan wajan, masukkan bumbu halus,masukkan serai, lengkuas, daun kunyit tumis sampai harum, masukkan air asam dan ikan tongkol, tumis sebentar tuang air.. Jangan lupa, Setelah air mendidih masukkan gula dan garam. Koreksi rasa, tunggu 10mnt sampai ikan benar-benar matang. Selesai. Tips : enak dimakan bersama pappeda. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan Tongkol Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!