Haiii sobat, kali ini saya akan bagikan cara bikin tongkol kuah kuning sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.

tongkol kuah kuning Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam belimbing wuluh merupakan masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep membuat kue.

Kamu dapat memasak tongkol kuah kuning yang merupakan Resep ikan kuah asam jawa menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Resep tongkol kuah kuning seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 ekor tongkol uk sedang. potong.
  2. Sediakan 1 btg serai.
  3. Gunakan 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  5. Sediakan secukupnya minyak goreng.
  6. Sediakan gula pasir.
  7. Sediakan air asam jawa.
  8. Siapkan 1 bh tomat.
  9. Sediakan 5 cabai rawit.
  10. Anda butuhkan - BUMBU HALUS :.
  11. Gunakan 5 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Sediakan secukupnya merica.
  14. Siapkan ketumbar.
  15. Gunakan garam.
  16. Sediakan 1 ruas jahe (saya pakai 1cm).
  17. Sediakan 1 ruas kunyit.
  18. Ambil 2 ruas lengkuas.

Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Nak kuah pekat dan sedap, gulai pada waktu malam. Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat tongkol kuah kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. cuci bersih ikan tongkol lalu potong sesuai selera dan beri perasan air jeruk nipis. diamkan sebentar lalu goreng jangan terlalu kering.
  2. haluskan bumbu halus..
  3. panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, serai dan daun jeruk.
  4. masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng. tambahkan air dan air asam jawa. tambahkan gula pasir kemudian aduk rata dan tambahkan potongan tomat dan cabe rawit utuh.
  5. tunggu hingga air sedikit menyusut. lalu angkat dan sajikan. taburkan bawang goreng diatasnya.

Namun pada resep kali ini, chef akan menggunakan ikan tongkol yang relatif lebih mudah dicari. Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir. Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Bagi beberapa orang menggoreng adalah cara biasa dan membosankan.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak tongkol kuah kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan tongkol uk sedang. potong, serai, daun salam, daun jeruk, minyak goreng, gula pasir, air asam jawa, tomat, cabai rawit, - BUMBU HALUS :, bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, garam, jahe (saya pakai 1cm), kunyit, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin tongkol kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan cuci bersih ikan tongkol lalu potong sesuai selera dan beri perasan air jeruk nipis. diamkan sebentar lalu goreng jangan terlalu kering. Selanjutnya, haluskan bumbu halus.. Ingat, panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, serai dan daun jeruk. Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng. tambahkan air dan air asam jawa. tambahkan gula pasir kemudian aduk rata dan tambahkan potongan tomat dan cabe rawit utuh. Lalu, tunggu hingga air sedikit menyusut. lalu angkat dan sajikan. taburkan bawang goreng diatasnya. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat tongkol kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!