Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara buat Gulai kuning Tenggiri rumahan yang mudah dikuti. Resepi gulai kuning ikan tenggiri Kelantan. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api.

Gulai kuning Tenggiri Pokoknya pas tadi pagi belanja kepasar ngeliat ikan tenggiri ini kok sorr kali alias kepengen gitu. Resepi yang sangat sinonim dengan rakyat Malaysia. Senang nak di cari di restoran-restoran tempatan, tetapi susah untuk dapat kan yang sedap.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep gurame goreng tepung saus asam manis contoh masakan harian.

Bumbu Gulai kuning Tenggiri adalah:

Gunakan 1/2 kg ikan tenggiri (potong2, Cuci bersih).
Siapkan 1/2 jeruk nipis.
Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
Anda butuhkan 3 potong asam kandis.
Gunakan 1 batang sereh (geprek).
Gunakan 10 buah rawit utuh jika suka pedas.
Ambil sedikit ketumbar bubuk.
Siapkan 65 ml santan instan kara.
Siapkan 2 pcs kacang panjang.
Ambil Gula, garam, penyedap rasa (Royco/masako).
Sediakan daun kemangi secukupnya (sy skip lupa beli).
Sediakan Air secukupnya (jika suka banyak kuah tinggal banyakin air).
Gunakan minyak utk menumis.
Siapkan Bumbu yg dihaluskan :.
Ambil 6 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
Anda butuhkan sejempol jahe, lengkuas.

Tidak perlu gusar, kami akan kongsikan resepi gulai kuining ikan tenggiri yang lazat. Lihat juga resep Tengiri bakar bumbu kuning enak lainnya. Ianya pasti terbayang sebagai makanan utama untuk sarapan pagi. Ikan tenggiri gurih dan berdaging lembut ini akan semakin nikmat jika dimasak dengan bumbu kuning bersantan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Gulai kuning Tenggiri

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Cuci bersih ikan tenggiri yg sdh dipotong2, Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15menitan lalu cuci kembali, dan sisihkan.
Halus kan bumbu.. kemudian Tumis bumbu halus, masukan sereh geprek, daunsalam dan cabe rawit utuh, Tumis hingga harum...
Selanjutnya masukan ikan, aduk sedikit agar bumbu meresap di ikan, Lalu tambahkan kacang panjang, santan & air, Sambil diaduk2 agar santan tidak pecah) Terakhir, Beri Gula, Garam, penyedap rasa (royco ayam). Test rasa. Masak hingga ikan matang. & sajikan 😍.

Ikan tenggiri digoreng terlebih dulu hingga matang, baru selanjutnya dimasak bersama racikan bumbu agar lebih sedap meresap. Masa kecil dulu, saya suka gulai kuning seperti nasi berlauk tapi rasanya Bonda saya tidak pernah memasak gulai kuning nasi berlauk. Inilah cara gulai ikan yang digunakan. Kalau daging atau ayam pulak, samada masak kari atau kurma. Itu sahaja masakan simple untuk orang kampung seperti kami.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Gulai kuning Tenggiri agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan tenggiri (potong2, Cuci bersih), jeruk nipis, daun salam, asam kandis, sereh (geprek), rawit utuh jika suka pedas, ketumbar bubuk, santan instan kara, kacang panjang, Gula, garam, penyedap rasa (Royco/masako), daun kemangi secukupnya (sy skip lupa beli), Air secukupnya (jika suka banyak kuah tinggal banyakin air), minyak utk menumis, Bumbu yg dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Gulai kuning Tenggiri, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan tenggiri yg sdh dipotong2, Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan 15menitan lalu cuci kembali, dan sisihkan. Selanjutnya, Halus kan bumbu.. kemudian Tumis bumbu halus, masukan sereh geprek, daunsalam dan cabe rawit utuh, Tumis hingga harum... Setelah itu, Selanjutnya masukan ikan, aduk sedikit agar bumbu meresap di ikan, Lalu tambahkan kacang panjang, santan & air, Sambil diaduk2 agar santan tidak pecah) Terakhir, Beri Gula, Garam, penyedap rasa (royco ayam). Test rasa. Masak hingga ikan matang. & sajikan 😍. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.