Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan cara buat Ikan Nila Gulai Kuning pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Gulai Kuning enak lainnya. Gulai kuning ikan nila Resep dari mama Popy Buat suami yg doyan ikan nila. Karna terbisa dari kecil besar dengan ikan nila.
Dengan bumbu lengkap rasa asam gurih serta segar cocok buat sajian makan siang. Gulai merupakan menu makanan berkuah yang segar apalaggi ketika dinikmati saat panas dan sedang musim penghujan seperti sekarang. Gulai nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Lengkuas di Kelantan.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan mujair kuah asam pedas adalah menu masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue sus.
Kamu dapat membuat Ikan Nila Gulai Kuning yang merupakan Resep ikan mujair kuah asam pedas menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Ikan Nila Gulai Kuning seperti berikut:
- Ambil 2 ekor ikan nila ukuran sedang.
- Sediakan 8 batang buncis; iris menyerong.
- Sediakan 3 buah cabai hijau; belah dua.
- Ambil 3 buah tomat hijau; iris memanjang.
- Anda butuhkan 1 buah asam kandis.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit; ikat simpul.
- Anda butuhkan 1 batang sereh; memarkan.
- Siapkan 1 bungkus santan instan; larutkan dengan 1/4 gelas air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 buah bawang merah.
- Anda butuhkan 3 buah cabai rawit hijau.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Ikan Nila Acar Kuning jadi pilihan menunya. Biasanya gulai ikan Bonda berwarna kemerahan kerana diletakkan cili kering dan rempah ketumbar biji selain bawang merah, lengkuas dan kunyit hidup. Masukkan ikan salais dan tuang santan. Masukkan kacang panjang, kentang dan bumbu garam gula secukupnya.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Ikan Nila Gulai Kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan dan pastikan isi dalamnya dibuang semua agar tidak ada rasa pahit setelah dimasak. Lalu lumuri dengan air jeruk. Sisihkan..
- Tuangkan air sebanyak 3 gelas belimbing ke wajan. Masukkan larutan santan. Aduk terus agar tidak pecah santan. Masak dengan api kecil..
- Ketika santan setengah mendidih masukkan bumbu halus. Aduk hingga tercampur. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, asam kandis dan daun kunyit. Aduk hingga santan mendidih..
- Kemudian masukkan ikan bersama buncis, tomat dan cabai hijau. Jangan diaduk-aduk agar ikan tidak hancur. Siram-siram bagian atas ikan dengan kuah. Balik ketika ikan dirasa matang. Jangan lupa beri garam gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Biarkan hingga kuah sedikit mengental. Angkat dan sajikan..
Masak hingga ikan asap empuk dan sayuran matang. Jika ingin dimasak agak lama agar bumbunya lebih meresap, boleh saja. Sajikan gulai ikan salais khas Riau dengan nasi hangat. Cara Membuat Masakan Ikan Nila Acar Kuning yag Enak, Mudah dan Spesial Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, anda bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila yang sudah dipersiapkan sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Gulai kuning ikan selayang Indeed lately is being hunted by users around us, perhaps one of you personally.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Nila Gulai Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan nila ukuran sedang, buncis; iris menyerong, cabai hijau; belah dua, tomat hijau; iris memanjang, asam kandis, daun jeruk, daun salam, daun kunyit; ikat simpul, sereh; memarkan, santan instan; larutkan dengan 1/4 gelas air, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, cabai rawit hijau, kemiri, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan Nila Gulai Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan ikan dan pastikan isi dalamnya dibuang semua agar tidak ada rasa pahit setelah dimasak. Lalu lumuri dengan air jeruk. Sisihkan.. Jangan lupa, Tuangkan air sebanyak 3 gelas belimbing ke wajan. Masukkan larutan santan. Aduk terus agar tidak pecah santan. Masak dengan api kecil.. Selanjutnya, Ketika santan setengah mendidih masukkan bumbu halus. Aduk hingga tercampur. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, asam kandis dan daun kunyit. Aduk hingga santan mendidih.. Setelah itu, Kemudian masukkan ikan bersama buncis, tomat dan cabai hijau. Jangan diaduk-aduk agar ikan tidak hancur. Siram-siram bagian atas ikan dengan kuah. Balik ketika ikan dirasa matang. Jangan lupa beri garam gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Biarkan hingga kuah sedikit mengental. Angkat dan sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan Nila Gulai Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!