Haiii sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Ikan Patin Kuah Kuning sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Patin sayur santan kuning enak lainnya. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa.

Ikan Patin Kuah Kuning Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan tenggiri kuah asam pedas merupakan masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue talam.

Saudara dapat buat Ikan Patin Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan kuah kuning asam pedas menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Ikan Patin Kuah Kuning adalah:

  1. Ambil 1 kg ikan patin.
  2. Gunakan Bawang putih.
  3. Siapkan Bawang merah.
  4. Sediakan Mrica.
  5. Ambil Ketumbar.
  6. Anda butuhkan Kunyit.
  7. Siapkan Jahe.
  8. Anda butuhkan Lengkuas.
  9. Anda butuhkan Daun salam.
  10. Siapkan Asam.
  11. Ambil Sereh.
  12. Ambil Daun jeruk.
  13. Sediakan Garam.
  14. Gunakan Gula jawa.
  15. Ambil Kecap.
  16. Ambil Daun bawang.
  17. Ambil Tomat.
  18. Siapkan Minyak goreng.
  19. Gunakan Cabe rawit hijau.
  20. Siapkan Cabe rawit merah.

Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ???? Karena dirumah gak ada anak kecil. Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap. Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Ikan Patin Kuah Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ikan patin. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, mrica, ketumbar, kunyit, dan jahe..
  2. Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, asam, dan daun jeruk. Kemudian masukkan air.
  3. Setelah air mendidih masukkan ikan patin,tunggu beberapa saat. Masukkan gula, garam, dan kecap.
  4. Langkah selanjutnya masukkan irisan tomat, daun bawang, cabe merah hijau, dan cabe rawit merah.
  5. Ikan patin kuah kuning siap disajikan.

Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya. Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Cuci ikan patin hingga bersih, jika sudah, rendam dalam perasan jeruk nipis dan baluri garam di setiap sisinya.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Patin Kuah Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ikan patin, Bawang putih, Bawang merah, Mrica, Ketumbar, Kunyit, Jahe, Lengkuas, Daun salam, Asam, Sereh, Daun jeruk, Garam, Gula jawa, Kecap, Daun bawang, Tomat, Minyak goreng, Cabe rawit hijau, Cabe rawit merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan Patin Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan patin. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, mrica, ketumbar, kunyit, dan jahe.. Selanjutnya, Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, asam, dan daun jeruk. Kemudian masukkan air. Lalu, Setelah air mendidih masukkan ikan patin,tunggu beberapa saat. Masukkan gula, garam, dan kecap. Selanjutnya, Langkah selanjutnya masukkan irisan tomat, daun bawang, cabe merah hijau, dan cabe rawit merah. Lalu, Ikan patin kuah kuning siap disajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan Patin Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!