Haiii sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana membuat Ikan tongkol kuah kuning enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).
Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Nak kuah pekat dan sedap, gulai pada waktu malam. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam manis pedas contoh masakan harian.
Baca juga : resep kue sederhana.
Ibu dapat memasak Ikan tongkol kuah kuning yang merupakan Resep ikan kuah asam pedas manado menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ikan tongkol kuah kuning adalah:
- Ambil Ikan tongkol ukuran besar 1ekor(saya pake ukuran 2kg 1ekor ikan).
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Bawang putih.
- Ambil Bawang merah.
- Ambil Tomat.
- Siapkan Air asam jawa.
- Gunakan Belimbung sayur.
- Gunakan Cabe rawit.
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan Daun bawang.
- Anda butuhkan Air.
- Gunakan Garam, gula, penyedap.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. KOMPAS.com - Apabila kamu mempunyai persediaan ikan tongkol di rumah, selain diolah menjadi pepes, bisa juga masak santan. Bumbu ikan tongkol masak santan dapat cukup mudah ditemukan di dapur rumah.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Ikan tongkol kuah kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 2 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci ikan lumuri dengan jeruk nipis,.
- Iris semua bahan kecuali cabe, lalu tumis sebentar(kecuali tomat dan daun bawang), masukan air secukupnya, masukan bumbu garam,gula dan penyedap, masukan ikan aduk pelan2, setengah matang ikan lalu masukkan tomat, cabe,daun bawang dan air asam jawa, masak ikan selama 15mnt, icip rasa dan sajikan, Selamat mencoba❤.
Ikan tongkol santan dapat kamu jadikan menu makan siang. Tak perlu takut untuk Anda yang tidak bisa memasak karena kami sudah menyiapkan semua bahan dan petunjuk memasaknya. Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya. Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung. Setelah itu, silakan masukan ikan tongkol yang sudah anda goreng beserta dengan daun jeruk.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan tongkol kuah kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan Ikan tongkol ukuran besar 1ekor(saya pake ukuran 2kg 1ekor ikan), Jeruk nipis, Bawang putih, Bawang merah, Tomat, Air asam jawa, Belimbung sayur, Cabe rawit, Kunyit, Daun bawang, Air, Garam, gula, penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan tongkol kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci ikan lumuri dengan jeruk nipis,. Selanjutnya, Iris semua bahan kecuali cabe, lalu tumis sebentar(kecuali tomat dan daun bawang), masukan air secukupnya, masukan bumbu garam,gula dan penyedap, masukan ikan aduk pelan2, setengah matang ikan lalu masukkan tomat, cabe,daun bawang dan air asam jawa, masak ikan selama 15mnt, icip rasa dan sajikan, Selamat mencoba❤. Ingat, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan tongkol kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!